Vrhunac je njihove sezone: štite naše tijelo od starenja, čiste bubrege te imaju antikancerogena svojstva

Ovo je njezino vrijeme. U breskvi, slatkom voću bogatog okusa možemo uživati od lipnja pa sve do kraja kolovoza kada je i njezine vrhunac sezone. Originalno potječu iz Kine, a uz marelice, šljive, bademe, višnje i trešnje pripadaju porodici ruža Rosaceae. Osim što u njezinom sočnom okusu možemo uživati samostalno kao dio ukusnog međuobroka, nije neobično pronaći je i kao sastojak raznih smoothieja, sladoleda i ostalih desertnih poslastica.

Carstvo vitamina i minerala

Oko 150 grama ovog ploda sadrži svega 58 kalorija, 14 grama ugljikohidrata, manje od jednog grama masnoće, jednog grama proteina i dva grama vlakana. Breskva je bogata vodom te ima visoki sadržaj karotena. Od vitamina sadrži vitamin A, B1, B2, B6, C i E te lepezu minerala; kalcij, kalij, fosfor, sumpor, željezo, magnezij, mangan i bakar. Uz to, ovo je voće prepuno antioksidansa koje štite naše tijelo od starenja i raznih bolesti. Što je breskva svježija i zrelija, to sadrži više antioksidansa.

SHUTTERSTOCK

Osam zdravstvenih dobrobiti breskve

Ne treba zanemariti ni zdravstvene dobrobiti koje pruža. Ipak, važno je da breskva bude prirodna, a ne tretirana raznim pesticidima i herbicidima.

1. Zdravlje očiju

Zbog bogatog izvora beta karotena, spoja koji se u tijelu pretvara u vitamin A, konzumiranje breskvi doprinijet će zdravlju očiju. Ovaj spoj također pomaže u sprječavanju noćnog sljepila i makularne degeneracije povezane sa starenjem.

2. Zaštita od toksina

Breskve su odličan pomagač u čišćenju crijeva, bubrega, želuca i jetre od toksina. Visoki sadržaj vlakana izbacuje sav otrovni višak otpadnih tvari iz debelog crijeva i pomaže u zaštiti od raka debelog crijeva. Njihova konzumacija doprinosi redovitoj probavi i smanjenju rizika od zatvora.

3. Pomaže kod mršavljenja

Breskve sadrže prirodne voćne šećere koji zadovoljavaju potrebu za slatkim, a samim time i smanjuju potrebu za raznim, nezdravim slatkišima. Čaj od breskvinog cvijeta koristi se u raznim kulturama za mršavljenje.

4. Bori se protiv raka

Breskve su nevjerojatno bogate antioksidansima. Konkretno, koža i meso breskve bogati su karotenoidima i kavenom kiselinom, vrstama antioksidansa za koje su studije utvrdile da imaju antikancerogena svojstva. Dodatno, istraživanja u epruveti i na životinjama također su pokazala da spojevi u sjemenkama breskve mogu ograničiti rast nekancerogenih tumora kože i spriječiti njihovo pretvaranje u one kancerozne. Polifenoli kojima također obiluju, mogu smanjiti i ograničiti rast i širenje stanica raka.

5. Smanjuje rizik od srčanih bolesti

Željezo i vitamin K koje breskva sadrži, dvije važne tvari u održavanju zdravlja srca. Vitamin K sprječava zgrušavanje krvi i štiti od bezbroj srčanih bolesti dok željezo održava krv zdravom i snažnom te sprječava anemiju uzrokovanu nedostatkom željeza. Likopen i lutein u breskvama također značajno smanjuju rizik od razvoja srčanih bolesti.

SHUTTERSTOCK

6. Čisti bubrege

Kalij koji se nalazi u breskvama odličan je saveznik u smanjenju bubrežnih bolesti i čišćenju mjehura. Konzumiranje breskvi pomoći će u prevenciji upale bubrega i raznih drugih bubrežnih bolesti, kao i učinkovitom uklanjanju bubrežnih kamenaca.

7. Saveznik je zdrave kože

Razine vitamina C u ovom voću (oko 17 posto dnevne vrijednosti u 150 grama breskve) pogoduje mladolikosti kože, a uz to pomaže u održavanju imunosnog sustava. Breskve usporavaju proces starenja pa smanjuju stvaranje finih linija i bora na koži. Utrljavanje ovog voća na kožu kao masku dodatno će nahraniti i osvježiti vašu kožu izvana.

8. Može smanjiti simptome alergije

I za ovo su dobre. Breskve mogu ublažiti simptome alergije. Kada je naše tijelo izloženo alergenu, ono oslobađa histamine ili kemikalije koje proizvodi naš imunosni sustav kako bi se tijelo oslobodilo alergena. Histamini su dio obrambenog sustava i izazivaju simptome alergije kao što su kihanje, svrbež ili kašalj. Istraživanja pokazuju da breskve mogu pomoći u smanjenju simptoma alergije sprječavanjem oslobađanja histamina u krvi. Međutim, potrebna su dodatna istraživanja kako bi se utvrdila jačina tih učinaka kod osoba s alergijama.

Breskve ili nektarine?

Jednako su fine, međutim, ne vole ih svi jednako. Glavna razlika između ove dvije vrste voća je nedostatak dlačica na koži nektarina. Nektarine mogu biti i manje od breskvi i imati više crvene boje izvana i više arome. Osim toga, nektarine sadrže sve hranjive sastojke breskve, ali čak i više od toga. Imaju duplo više vitamina A, nešto više vitamina C i znatno više kalija nego breskve.