Chef Stjepan Vukadin otkriva kad se zaljubio u vožnju motorom, što mu pruža život na dva kotača, gdje je dosad imao najveću avanturu i kamo bi se prvo zaputio sa sinčićem Gabrielom.
Upoznali smo ga kao strogog i pravednog člana žirija u Masterchefu, kojem je gastro-kreativnost najveća strast. Ipak, 31-jednogodišnji trogirski chef Stjepan Vukadin gaji još jednu veliku strast, i to onu prema motorima. Za nju i sam kaže da je nekima možda iznenađujuća, njegova mirna osobnost koju smo upoznali ima i ‘divlju‘ stranu. Stoga i ne čudi da nakon obiteljskih, i obaveza u trogirskom restoranu ‘il Ponte‘, jedva čeka skinuti kuharsku pregaču i provozati se na svom ljubimcu.
U motocikle se zaljubio prije desetak godina, kad se kao srednjoškolac s prijateljem prvi put provozao na većem modelu od Šibenika do Rogoznice.
"Tada sam vidio kako se motoristi pozdravljaju. Ima tu još dosta ‘sitnica‘... Jednostavno, zaljubio sam se u taj drugačiji svijet što ga samo motoristi razumiju”, govori član žirija Masterchefa.
Prvi model koji je Stjepan kupio je Kymco Venox 250 kubika, dok je prije vozio skutere od 50 kubika. Žao mu je što nema više vremena za vožnju, ali kad ga uhvati želja, najčešće vozi s prijateljima.
„To su sve normalni ljudi koji koriste svaku priliku sjesti na svog ljubimca na dva kotača, i ‘bacit se u đir‘. Dosta ljudi ima predrasude o bajkerima i motoristima, čak sam ih i ja imao dok nisam ušao u taj krug. Devedeset posto ih je visokoobrazovano, obiteljski su ljudi koji jednostavno vole avanture”, kaže Trogiranin, ne krijući svoje oduševljenje putovanjem na dva kotača.
„Poseban je taj neki adrenalin kad sjedneš na motor. Ta sloboda. Osjetiš svaki miris. Drugačije i s puno više osjećaja doživljavaš svijet i prirodu oko sebe. Cesta ispred tebe i mir u glavi. Jednostavno, to mi je najbrži način za napuniti baterije”, govori Stjepan koji se motorom najdalje dosad odvezao do Austrije. Kaže kako se njegova supruga Katarina s njim češće vozila dok nisu došla djeca. Nada se da će kad devetomjesečna Eli i troipolgodišnji Gabriel porastu - njihovih zajedničkih vožnji biti više. A chef se prisjetio voženje koja mu je dosad bila najživopisnija.
S prijateljem Markom otišao je u Sloveniju na dva dana. Krenuli su iz Zagreba, došli do Ljubljane, Logarske doline i Bleda.
„Bilo je prilično vruće, između 37 i 38 stupnjeva, ali Logarska dolina okružena planinama nas je rashladila s ugodnih 23 stupnja. Uz to, dobra spiza, usputne kave, fotografiranje, kvalitetan razgovor, prazna glava, punjenje baterija! Gdje ćeš ljepše?!”, pita se chef koji si priželjkuje vožnju do Istanbula te obilazak talijanske i grčke obale.
Trenutačno vozi Hondu Nt 1100 kubika i u glavi si slaže još jednu avanturu.
„Otkad sam probao Hondu, zaljubio sam se, ovo je treća po redu. To je jednostavno to! San mi je jednog dana sa sinom Gabrielom otići na neko višednevno putovanje, trenutačno mu je želja ići u Tursku na kebab (to je vidio na YouTubeu), i kroz spavanje u šatoru, zajedničko kuhanje u prirodi (obožava pripremu hrane) - stvoriti si nezaboravne uspomene. Još je mali, ali kad poraste - idemo!”
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....