Nema osobe u Splitu koja nije čula za Emilianu, gelateriju koja, po mišljenju mnogih, radi najbolji sladoled u gradu. Čim se 2019. godine otvorila, postala je toliko popularna da su se redovi znali protezati polovicom Domaldove ulice. Trebao im je veći prostor, to je bilo jasno, pa su se preselili samo desetak metara na adresu Pistura 1. Unatoč većem prostoru, redovi su se nastavili stvarati, jednostavno svi žele njihov savršeni sladoled.
Po čemu je on tako poseban da su ljudi spremni čekati pola sata da ga kušaju? Osim domaćeg sladoleda i originalnih okusa kao što je sladoled od ricotte, smokve i lavande, najvažniji su njihovi hrskavi korneti koje peku u gelateriji, a kako je promet velik, gotovo uvijek ćete ga u ruci držati ne samo svježeg nego i toplog.
Selidbu na novu lokaciju pratila je i kontroverza. Na prošloj lokaciji ostala je sladoledarnica, a novi vlasnici su zadržali ime i još ga zaštitili tako da ga prava Emiliana više ne može koristiti. O tome se naširoko govorilo i pisalo, ali naposljetku su svi znali tko je onaj pravi pa je slatka pobjeda imala goruk okus za gubitnika - prostor je sada zatvoren.
Međutim, ponekad kad smo u brzom prolazu gradom i nemamo vremena strpljivo čekati u redu, mi idemo u još jednu gelateriju koja radi isti sladoled, a ispred nje gotovo nikad nema gužve. Gelateria Pumparela nalazi se na Poljani Kraljice Jelene s pogledom na kampanel Svetog Duje i ispred nje, osim u onim najfrekventnijim satima kad je gužva svugdje, gotovo nikad nema gužve. Sladoled im je odličan, a jedina razlika je što kornet, uglavnom zbog manjeg protoka kupaca, nije topao.
Prije dvije godine smo ih, u jeku drame s pravom i lažnom Emilianom, pogledali ispod oka i pitali jesu li i oni pokušali ukrasti koncept najpoznatije gelaterije. Oni su nam pak objasnili da su lokal otvorili uz podršku vlasnika Emiliane jer dolaze iz iste obitelji. I tako smo mi nastavili kupovati njihov savršeni sladoled, bez gužve i trunke grižnje savjesti.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....