Večera u Skenderici 1912 Chef Michel Husser: "Ne treba vam kavijar za fantastično jelo, ne kuham za fotografije na Instagramu" Francuski chef čiji obiteljski restoran Le Cerf već punih 90 godina nosi Michelinovu zvjezdicu, a 80-ih mu je osobno priskrbio i drugu, kuhao je u zagrebačkoj Skenderici 1912 s domaćim polaznicima njegova masterclassa
SLATKO ZA VIKEND Ako pitate Dubrovčane zove se rozata, a ne rožata, a znamo i kako je napraviti baš kao oni Klasik koji obožavamo po receptu Petre Jelenić može vam uvijek ispasti odličan ako slijedite njene trikove
Nijanse papra Koju vrstu papra koristiti za koje jelo? Vodič kroz najpopularnije vrste i najbolje načine njihove upotrebe
Izvor željeza Ovaj bliskoistočni namaz možete kombinirati sa slatkim i slanim jelima, a nakon ova tri recepta kupovat ćete ga stalno
RECENZIJA RESTORANA U ovu tradicionalnu konobu dolazi se brodom, a na stolu vas čeka nekoliko odličnih tanjura i nezaboravan pogled na more
IMAMO I RECEPTE Tri preporuke za top barove u Splitu i Zagrebu, plus kokteli koje morate probati Strings, Bar Sistema i KOi neki su od naših najdražih barova, a njihovi barmeni predstavili su nam svoje najdraže ljute koktele
Cacio e pepe Samo sir, papar i tjestenina, a toliko toga može poći po zlu, evo kako napraviti savršeno kremasti talijanski klasik Kod špageta aglio olio peperoncino bitan je element da se češnjak dobro zaprži, da bude zlatan i svu svoju aromu preda u ulje
OBOŽAVAMO Pita od marelica koju želite probati! Samo pazite, ekipa za stolom mogla bi se posvađati oko posljednjeg komada Od marelica napravite pire pa ga prebacite u hrskvu, prhku podlogu od tijesta
BIRAMO NAJBOLJI RECEPT Čitajte, kuhajte, glasajte i osvojite! Nagradna igra Dobre hrane donosi vrijedne nagrade
Ovaj hvarski restoran preporučili bismo onima koji žele uživati u svježoj ribi i dobro pripremljenom komadu mesa
U jedinom hrvatskom restoranu s dvije Michelinove zvjezdice hrana je ozbiljno dobra i hrabra, a svidjela nam se i atmosfera
U restoranu koji lokalci generacijama posjećuju jela su iznimno jednostavna, a opet sve skupa tako dobro funkcionira
Restoran Tač želi da se osjećate kao kod kuće, kuhinja u tome uspijeva, račun nešto manje. Ali ćevapi su bili odlični!
Gorski kotar nema puno restorana za preporuku, ali ovaj uglavnom drži standard, iako bi neka jela mogla biti bolja
Mali zagrebački lokal skriven u haustoru u Vlaškoj ulici radi odličnu hranu i jedan je od originalnijih u gradu
Hotelski restoran s Michelinovom zvjezdicom kuha tehnički super, deserti su najbolji na svijetu, ali ima i pogrešaka
Kakva dobra reklama! U glavnoj ulozi su kvarnerske none i tradicionalna jela, a sve skupa izgleda baš simpatično
Odmor iz snova svakog (kućnog) kuhara! Iznajmljuje se kuća Julije Child, kuhinja izgleda spektakularno
Recept chefa Melkiora Bašića za najbolje ražnjiće s roštilja! Zbog jednostavnog trika bit će puno sočniji
Napeta i uzbudljiva! Izašla je peta sezona omiljene serije o chefovima, kuhinjama, restoranima i svemu između
Kako preživjeti ljetni vikend u gradu? Od sporog doručka i tržnice, do preporuka za ručak, knjigu, seriju i recepata za zimnicu
RUČAK ZA DVA DANA Danas kuhamo paštašutu! Na ovom jelu odrasle su generacije, a i danas mu se rado vraćamo
OBOŽAVAMO Sezona šljiva idealno je vrijeme da napravite ovu prhku pitu s pistacijama, još je jednostavnija od klasične
DOBRA HRANA KUHA Ideje za ručak ovaj tjedan: punjene zapečene paprike, sočan burger i juha od pečenih rajčica
I NA BRODU, I NA KOPNU Šniceli u gustom umaku za čistu peticu! Obožavamo ovo jelo u svako doba godine
VINARTOV Aftertaste Selekcija vina Saše Špiranca, svježa riba od Petrusa i domaće pogače Ivane Bekavac razlog su za posjet Kvatriću nakon posla
RIBLJI SPECIJALITETI Tunalicious Festival ponovno donosi spoj vrhunske tune, gastronomije i zabave u Poreč
Mare Žebon Jedva čekamo posjetiti novi restoran posvećen splitskoj legendi za koji je meni napravio Karlo Kaleb
Tužna vijest Nakon 92 godine zatvara se jedan od najboljih ribljih restorana: "To nije reakcija na sve zahtjevnije uvjete u sektoru"
Mala pekarnica na Krku Imala je ideju, iskustvo i veliku želju, pa napokon otvorila pekarnicu o kojoj se sada priča u cijeloj zemlji
Signature Pneuma Gdje u Splitu na koktel? Na jednoj adresi uvijek nas ugodno iznenade, evo koji koktel preporučujemo
Gdje izaći ovog vikenda? Mali, ali jako kul bar smješten je uz jedan od najljepših zagrebačkih parkova, a jedan njihov koktel posebno volimo
