VODIČ PO GRADU Gdje u Zagrebu pojesti dobar sendvič? Od novih mjesta do dobro poznatih favorita Velika potražnja za sendvičima posljednjih mjeseci rezultirala je otvaranjem novih lokala, pa Zagreb sada ima velik broj adresa za ozbiljne sendviče
Svjetsko priznanje Devedesetih je bio na vrhuncu popularnosti, onda je slijedio gorki pad, a pravi preokret dokazan je ove godine Plavac mali bit će u središtu četvrtog izdanja Dalmatinskih Vinskih Ikona u zagrebačkom hotelu Esplanade
RECEPT ZA HRABRE Kad vam prijatelj donese ljutu kobasicu od vepra, jedino što vam preostaje jest napraviti ovaj pomalo ludi lažni rižot
TRADICIJA OD A DO Ž U različitim dijelovima zemlje gibanica predstavlja različito jelo. Mi smo danas odlučili napraviti jedno od njih
ČITATELJI IZABRALI Hrvatska se našla među top 10 svjetskih destinacija za hranu, evo što je posebno istaknuto
OD 1. LISTOPADA Novi broj magazina Dobre hrane je na kioscima! Skuhali smo fišpaprikaš, maneštru i ričet, napravili salenjake i gibanicu Proglasili smo najbolje chefove i restorane i dotakli se pitanja - što je stvarno naše?
NAKON 10 GODINA Zatvara se jedna od najpoznatijih splitskih slastičarnica Oš kolač, vlasnica otkrila razloge Iza ovog prepoznatljivog imena stoji Tea Mamut, slastičarka koja je svojim talentom, kreativnošću i pristupom izradi slastica izgradila projekt koji je ostavio trag na splitskoj gastronomskoj sceni
TRADICIJA OD A DO Ž Od mađarske kulinarske tradicije do baranjskog stola: Kako je fiš paprikaš postao regionalni klasik U današnjem nastavku serijala ‘Tradicija od A do Ž‘ bavimo se slovom f, kao fiš paprikaš
PLEŠIVIČKI ELIKSIR Novo vino obitelji Tomac moglo bi planuti čim krene prodaja. Prvi smo ga kušali i znamo zašto
Korčulanski zvjezdani restoran ima sve što gostu treba - odličnu hranu, top uslugu i prekrasan ambijent
Chef ovog otočkog restorana kuha uzbudljivo, tehnički izvrsno, uz pomno promišljena sparivanja tekstura i okusa
Kultni restoran na Opatijskoj rivijeri priprema fantastična jela, usluga je savršena, a ambijent prekrasan
Ljetni meni zagrebačkog Noela je fenomenalan! Od prvog do zadnjeg zalogaja i gutljaja, sve je na mjestu
U Splitu smo jeli najbolji rižoto na svijetu, a ni ostala jela velikog chefa nisu nas ostavila ravnodušnima
Isprobali smo prototip novog alata za kuhanje na otvorenom, saznali zašto je poseban i otkrili kako se u njemu priprema ragu Matije Gupca
Jedna od najpoznatijih londonskih slastičarnica otkrila svoj dugo čuvani recept za omiljeni brzinski desert
TRADICIJA OD A DO Ž Esekerska inačica ovog autrougarskog specijaliteta ima jednu razliku, ali u oba slučaja rezultira odličnim jelom na žlicu
TRADICIJA OD A DO Ž Zašto đuveč smatramo svojim klasikom? Donosimo priču o njegovu podrijetlu i recept za domaću verziju
VODIČ PO GRADU Gdje u Zagrebu jesti utješna jela na žlicu sada kada je vani hladnije vrijeme? Evo više opcija
U fokusu javnosti Sve više slavnih ulazi u restoranski biznis, imamo popis njihovih najzanimljivijih koncepata
POVIJESNA POBJEDA Novi najbolji sommelier svijeta ima 29 godina. U Lisabonu je pobijedio već na prvom nastupu
VINSKE MUŠICE Na graševinu se u Sloveniji više ne gleda svisoka, a za novi imidž najzaslužniji su Štajerci
