TINO SINOŽIĆ Ako ovog ljeta obilazite Opatiju i obožavate škampe, kuhinju ovog mladog chefa ne smijete zaobići "Kvarnerski škamp mi je vječna inspiracija, može se kombinirati sa svime, ovisno o sezoni, i uvijek je na našem meniju", poručuje chef hotela Navis, Tino Sinožić
MEĐUNARODNI TRIJUMF Trostruki prvak Hrvatske Kristijan Harjač obranio je titulu mladog sommeliera u Mađarskoj Harjač opet najbolji mladi sommelier međunarodnog prvenstva, ukupno četvrti - malo mu je nedostajalo do velikog finala
SLAVNI QUICHE Recept za omiljenu slanu pitu baziramo na onom iz popularnog zagrebačkog bistroa! Ključno je slijediti jedan savjet
SVI U LOVRAN! Naša prirodna vinska scena stala uz vinara Bašu: Lovran Unfiltered sprema humanitarnu tombolu
NOVO VRUĆE MJESTO Napokon je otvoren Noel Street! Hrana je očekivano odlična, cijene poštene i ovo mjesto vrlo brzo bi moglo postati veliki hit S Ivanom Temšićem u kuhinji, uz neupitnu podršku Brune Vokala, Lukom Bistrovićem zaduženim za koktele, nagrađivanim Harjačem koji je radio na vinskoj listi te Ledinskim koji će sve to predstaviti gostima, ovaj projekt jednostavno mora uspjeti
KAKVA ŠTETA Međimurski vinari u velikim problemima: "Tuča je u samo nekoliko minuta uništila ono što smo mjesecima stvarali" Oglasili su se iz vinarija Cmrečnjak i Štampar i komentirali situaciju
VINSKI GRAD Vrhunske butelje vina već od 9 eura i više od 350 vina na čašu i butelju, uskoro kreće omiljeni vinski festival Plus, bogata gastro ponuda, kreativne radionice, dječja zona i veliki ekran za praćenje utakmica Svjetskog prvenstva...
ŠTO LISTAMO? Preporuka za kućne kuhare i chefove! Čak i ako neke namirnice ne volite, listajući ovu kuharicu, poželjet ćete ih skuhati
AKO NE ZNATE GDJE Vrući lipanj u Zagrebu! U malom zagrebačkom baru od danas kreću sa zanimljivim vinskim radionicama
Restoran u zagrebačkoj Ilici nikada nas ne razočara! Ovdje nikad ne potrošimo previše novca, a jedemo baš dobro
Konoba koja je prošle godine postala veliki hit ipak se ne zatvara! Uskoro otvaraju sezonu pod novim imenom
U vinkovačkom restoranu s najljepšom terasom u gradu jeli smo odlično, i to po razumnim cijenama! Rado ćemo se vratiti
U još uvijek nedovoljno poznatom zagrebačkom restoranu jeli smo izvrstan bečki, ali usluga je bila neujednačena
Za otvaranje ovakvog restorana u srcu Slavonije treba i hrabrosti i ludosti, a vrijeme će pokazati hoće li uspjeti
Svi su ludi za smrznutim desertom od jogurta! Priprema je jako jednostavna, a rezultat totalno iznenađenje
Za jedno od najpoznatijih španjolskih jela s piletinom trebat će vam tek nekoliko sastojaka, a tako je dobro
Umjesto u sendviču ili tortilji, piletinu, umak i povrće poslužite na ovaj način, svima će se svidjeti
Ovaj zaboravljeni tradicionalni kolač nekoć je bio nezaobilazan dio svakog slavlja, a evo zašto danas svi pričaju o njemu
Postoji li išta bolje od dobrih klasičnih knedli kakve su nam radile bake? Postoji - knedle s jagodama
OBOŽAVAMO! Kreće sezona tikvica! Pripremamo ih na sve moguće načine, ali punjene su nam najdraže, evo dva recepta
DOBRA HRANA KUHA Ideje za ručak ovog tjedna: gusto grah varivo, rezanci s kikirikijem i sočna puretina s limunom
Omjer cjene i kvalitete Ovaj komad mesa jako je povoljan, a može ga se odlično pripremiti: Znamo kako da svaki put ispadne savršeno
Galette Bretonne Francusko jelo jednako je dobro u slatkoj i slanoj verziji, a odgovarat će i onima koji izbjegavaju gluten
NOVO MJESTO U Danteu rade pizzu kao nekad, samo bolju! Njeguju tradiciju, ali su prvi u Zagrebu gostima ponudili jednu novu stvar
NOVI KONCEPT Influencer Marko Vuletić i Tomislav Perko iz Roots Bara uskoro u centru Zagreba otvaraju novi lokal, prvi takav u gradu
ŠTETA! Zatvoren je još jedan restoran u centru Zagreba, bili su poznati po dobroj hrani za dijeljenje i ugodnoj terasi
SVI U LOVRAN! Naša prirodna vinska scena stala uz vinara Bašu: Lovran Unfiltered sprema humanitarnu tombolu
RUŽA ŠIMIĆ Upoznali smo je kao mladu nadu hrvatskog slastičarstva, a danas stvara nevjerojatne slastice! Medovik s višnjama je fantastičan
SRETAN POVRATAK Matija Bogdan vratio se u Zagreb i osvajanje najvišeg vrha svijeta proslavio s prijateljima i kolegama chefovima
Vinske mušice Na Festivalu graševine Hrvatske 2026. trijumfirala desertna vina! Sva četiri velika zlata otišla su u tu kategoriju
ECO-WINE FESTIVAL "Ekološka proizvodnja vina zahtijeva više ulaganja, ali predstavlja budućnost vinarstva"
Na Trešnjevci Najzagrebačkiji zagrebački koktel bar ima novu konceptualnu kartu: Posjetili smo ih i sjajno se zabavili
