nakon dodjele Prvi dojmovi nakon osvojenih nagrada: Pogledajte što su nam rekli dobitnici Dobrih restorana Ulovili smo nakon dodjele nagrada naše dobitnike koji su s nama podijelili kako se osjećaju, ali i kako će proslaviti uspjehe
DOBRI RESTORANI 2026. Kako nam je bilo i tko je sve bio na 15. dodjeli nagrada Dobri restorani? Donosimo veliku foto galeriju Od chefova, preko faca s društvenih mreža, do suradnika Dobre hrane, evo tko se sve pojavio u Petom Kupeu
TRADICIJA I DRUGE PRIČE Stare kuharice, zaboravljeni recepti i najbolji domaći chefovi, evo što vas čeka u novom broju Dobre hrane
‘CRVENA DATULJA‘ Za ovo zaboravljeno voće mnogi kontinentalci nisu čuli, možete ga pronaći na tržnicama, a imamo i dva top recepta Iako je mnogima još uvijek pomalo nepoznata, žižula je drevno voće koje se iz istočne Azije proširilo sve do Mediterana, gdje uspijeva i u našim primorskim krajevima
VELIKA SURADNJA Master Sommelier Suwi Zlatić postaje novi ambasador i promotor hrvatske vinarije Kutjevačka vinarija Galić od 1. listopada počinje suradnju sa Suvadom Suwijem Zlatićem, jedinim master sommelierom s ovih prostora
ZA POD ZUB Knedle sa šljivama, ali u malo drugačijem, slađem i još sočnijem izdanju Ovaj ručak najlakše bih mogla opisati kao sreću u nesreći. Zašto? Nikad ne biste pogodili
VINSKE MUŠICE Osam odležanih vina koja pokazuju zašto je Plešivica danas jedna od najzanimljivijih vinskih regija
DOBRA HRANA KUHA Hobotnica s palentom po maminom receptu, srdele na savor i juha za utjehu — ukradite nam ova tri top recepta!
Korčulanski zvjezdani restoran ima sve što gostu treba - odličnu hranu, top uslugu i prekrasan ambijent
Chef ovog otočkog restorana kuha uzbudljivo, tehnički izvrsno, uz pomno promišljena sparivanja tekstura i okusa
Kultni restoran na Opatijskoj rivijeri priprema fantastična jela, usluga je savršena, a ambijent prekrasan
Ljetni meni zagrebačkog Noela je fenomenalan! Od prvog do zadnjeg zalogaja i gutljaja, sve je na mjestu
U Splitu smo jeli najbolji rižoto na svijetu, a ni ostala jela velikog chefa nisu nas ostavila ravnodušnima
Bili smo na večeri pod zvijezdama posvećenoj pašti, evo što su nam pripremili Gretić, Mannucci i Mamlić
Mislite da radite najbolji tiramisu? Uskoro se održava veliko natjecanje za slastičare amatere, evo kako sudjelovati
Kakva dobra reklama! U glavnoj ulozi su kvarnerske none i tradicionalna jela, a sve skupa izgleda baš simpatično
Odmor iz snova svakog (kućnog) kuhara! Iznajmljuje se kuća Julije Child, kuhinja izgleda spektakularno
Recept chefa Melkiora Bašića za najbolje ražnjiće s roštilja! Zbog jednostavnog trika bit će puno sočniji
OMILJENA ZIMNICA Ljut, kiselkast i pun okusa, kimchi je puno jednostavnije pripremiti kod kuće nego što se čini
PROVJERENI RECEPTI Cheesecake, rolice ili najsočniji biskvit, ovo su tri deserta s makom koje jednostavno obožavamo
ŠTO KUHATI DANAS? Nema boljeg načina za iskoristiti posljednje rajčice! Talijani ovo jelo obožavaju, a krije i zanimljivu priču
PROVJERENI RECEPT Odličan riblji ručak napravit ćete za manje od 10 eura, a nahranit ćete cijelu obitelj
Spremite ih! Jedan bolji od drugoga! Tri sočna, a jednostavna biskvita s jabukama koje radimo ovog vikenda
Matcha groznica u Zagrebu U vrlo kratkom roku u Zagrebu su se pojavila tri lokala s gotovo istom ponudom, evo o čemu je riječ
SPLITSKA TOČKA Svi pričaju o mekim rolicama! U Zagrebu su totalni hit, a sada ih nudi i posebna pekarnica u Splitu, evo detalja
VRIJEDNOST ZA NOVAC Gdje u Zagrebu jesti izvrsno, a platiti manje? 12 restorana i bistroa koje rado preporučujemo
NOVO MJESTO Chef Tibor Valinčić u Bjelovaru otvorio restoran! Jela su inspirirana tradicijom, a naš favorit su – žganci
OD NJIVE DO STOLA Već 10 godina radi u kuhinji, a njegovi umaci osvajaju međunarodna priznanja! Ima preporuku i za one koji ne vole ljuto
I NIJE IZ ITALIJE! Totalno iznenađenje! Priča o najboljoj pizzeriji na svijetu počela je na tržnici, a danas imaju tri lokala i velik broj priznanja
SKRIVENI VINSKI BISER Kada u Splitu tražite mjesto gdje ćete kupiti bocu dobrog vina za posebne prilike, ovo mjesto morate posjetiti
