Umjesto ribljih štapića iz supermarketa, napravite hrskave prutiće, bit će hit za stolom

Trebat će vam:

oko 500 g fileta morske ili riječne ribe po želji

100 g krušnih mrvica

100 g corn flakesa

100 g kukuruznog brašna

2 jaja

maslinovo ulje

sol

dodaci po želji: tartar umak, salata...

Priprema:

Ribu narežite na jednake prutiće. Posolite je i uvaljajte u brašno pa u umućena jaja, a zatim u smjesu krušnih mrvica i corn flakesa koji ste prethodno usitnili. Rasporedite ribu po posudi za pečenje i poprskajte maslinovim uljem. Pecite 20-ak minuta ili dok riba ne poprimi boju. Poslužite uz tartar umak i krumpiriće ili grah salatu.