U slučaju da koristite društvene mreže kao što su Instagram i Facebook, vjerojatno vam je na jednoj od njih do sada već iskočio video pripreme jaja u pećnici. U pitanju je zapravo nešto poput fritate, ali se u potpunosti obrađuje u pećnici i u smjesu od jaja dodaje se svježi sir.

Uz to, dodaju se i, naravno, začini, a zatim i drugi dodaci po želji. Odlična opcija su špinat, blitva, feta sir ili mozzarella, različiti drugi sirevi, komadići šunke ili tune, gljive, masline pa čak i ribana tikvica. U slučaju da ovo jelo radite za ručak, u kombinaciju možete ubaciti i sitno sjeckanu piletinu ili ostatke nekog drugog pečenja, a zatim poslužiti uz, primjerice, salatu od avokada, rajčice, paprike...

Iko636/Getty Images

KAKO NAPRAVITI OVO JELO?

U slučaju da dodajete povrće poput gljiva, koje je prethodno potrebno obraditi, prvo ih kratko pirjajte na malo maslinova ulja s češnjakom, soli i paprom. Špinat i blitvu također možete lagano popirjati, a šunku i sireve, tunu i masline i ribanu tikvicu možete koristiti sirove. Tikvicu samo najprije posolite i, nakon što je kratko odstajala, iz nje istinite tekućinu.

U zdjeli pomiješajte četiri jaja, dodajte tri žlice svježeg sira (možete koristiti i zrnati ili posni), pa dodajte povrće, sol, papar i druge začine i dodatke po želji. Posudu za pečenje premažite maslinovim uljem. Ulijte smjesu i pecite na 180-200 stupnjeva oko 30 minuta ili dok se ne stisne. Ako koristite topive sireve, možete ih dodati i 10-ak minuta prije kraja pečenja, kako bi se lijepo rastopili i postali rastezljivi.

Ovo jelo uvijek možete napraviti i u formi muffina

Noah Saob/Getty Images

KAKO POSLUŽITI OVO JELO?

Nakon što je jelo gotovo, pustite da se kratko ohladi, pa ga režite na kocke željene veličine. Poslužite uz salatu po želji, a dio koji vam ostane, spremite u posudu i ponesite idućeg dana za doručak ili ručak na poslu. Odlično se slaže uz čašu jogurta ili kefira.