![33648059](https://static.jutarnji.hr/images/slike/2024/05/29/k_33648059_640.jpg)
Trebat će vam:
400 g kvalitetnije tamne čokolade 6 jaja 100 g šećera 100 ml konjaka 100 g brašna 1 žlica kakao praha malo pimenta malo klinčića malo cimeta malo peperoncina malo papra |
![Zagreb, 300816.
Urednica weba Dobre hrane Vana Babic napravila 5 torti s dodatkom alkohola; od pive, vina, konjaka i ruma.
Foto: Berislava Picek / CROPIX](https://static.jutarnji.hr/images/live-multimedia/binary/2016/9/7/12/alkoholni-kolaci7-300816-MM_IC-1.jpg)
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 170°C. Izmiksajte žutanjke sa šećerom, a u posebnoj posudici otopite čokoladu na pari, a zatim je dodajte jajima. Dodajte brašno, konjak i sve začine. U posebnoj posudi izradite bjelanjke u čvrsti snijeg, pa pažljivo umiješajte kuhačom. Sve pecite 50 minuta do sat vremena. Na polovici pečenja površinu malo nabockajte vilicom, a u sredini kolač mora biti sočniji.
Isprobajte i čokoladni kolač sa suhim smokvama i crnim vinom, pitu s kruškama u viskiju, kokos tortu s rumom te browniese s crnim pivom i karamelom!