Trnjak je tradicionalna i autohtona sorta dalmatinskog zaleđa i Hercegovine koja je prisutna u vinogradima jednako koliko u prošlost seže i kolektivno pamćenje njenih stanovnika. Međutim, s vremenom je izgubila udio, potisnuta prvobitno uglavnom od strane blatine u Hercegovini i od strane vranca i plavine u Dalmatinskoj zagori, a potom i od stranih sorti, ponajviše merlota. Danas je nalazimo na nekih 40-ak hektara, od kojih 15 otpada na Dalmaciju. Na terenu i u literaturi se još nalazi pod nazivima trnak i rudežuša. U tradiciji je bila sastavnica višesortnih kupaža i okosnica takozvanog domaćeg vina, iako je oduvijek posjedovala izvrstan potencijal za kvalitetu.
Danas, sa zaokretom tržišta od visokoalkoholnih vina prema umjerenijim, vina iz dalmatinskog zaleđa ponovno dobivaj...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....