VINSKE MUŠICE

Šest najboljih crnjaka Hrvatske po Wojciechu Bońkowskom

Jedan od najvećih svjetskih vinskih autoriteta, nositelj prestižnog naslova Master of Wine, otkriva svoje favorite među hrvatskim crnim vinima

Uvijek je bio čovjek s misijom. Prije petnaestak godina nije mu bilo teško sjesti na vlak iz Varšave do Zagreba i nakon dvodnevnog presjedanja i truckanja sjesti na autobus za Makarsku na još dodatnih osam plus sati vožnje, a sve kako bi došao na mali provincijski vinski sajam na kojem će biti vođeno kušanje i radionica s rijetkim dalmatinskim autohtonim sortama o kojima je pošto-poto želio što više saznati, a koja nikada prije nije imao priliku probati.

image
Jurica Galoic/

Iako ograničenih prihoda, sve je platio sam, osim puta od Zagreba do Makarske, i na cijeli je put potrošio najmanje šest dana. Na put od kojeg nikakve koristi nije mogao imati, barem ne iz perspektive svih ...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
11. lipanj 2026 10:25