"Pijaca, pazar, plac", novi dokumentarni serijal koji donosi priče o najzanimljivijim, najreprezentativnijim i najživopisnijim hrvatskim tržnicama u ponedjeljak, 6. siječnja, stiže na 1. program Hrvatske radiotelevizije. Tržnice imaju brojna značenja - od društvenoga do ekonomskog i turističkog, ali su prvenstveno mjesta komunikacije. Kroz serijal će gledatelji imati priliku posjetiti zadarsku pijacu, osječku piju, splitski pazar, trešnjevački plac, riječku placu i varaždinski plac te saznati brojne priče s tržnica i priče o tržnicama te univerzalnu temu odnosa kupaca i prodavača, karakteristične za sve tržnice, a opet u svakom gradu drugačije. Serijal se sastoji od šest epizoda, a nastaje u produkciji Restarta, dok režiju i scenarij potpisuju renomirane domaće autorice Tiha Gudac i Sunčica Ana Veldić. Producentica je Vanja Jambrović, koja je ujedno koscenaristica dvije epizode.
Odlazak na tržnicu, pijacu, placu, merkat, pazar dio je naše svakodnevice. Gradske tržnice svjedoci su ekonomskoga i društvenog razvoja grada, pokazatelji prilika u kojima žive njegovi stanovnici. Upravo se na ovom mjestu uspostavlja veza između ljudi i hrane putem neposrednog odnosa s proizvođačima i prodavačima namirnica. To je mjesto druženja, izmjene znanja i vještina, razmjene recepata, komunikacije građana sa susjedima i lokalnom sredinom. Danas tržnice proživljavaju svojevrsnu krizu, sve manje ljudi kupuje tamo i za očekivati je da će u sljedećim desetljećima tržnice postati folklorni relikt prošlih vremena, a ne ključna mjesta za opskrbu hranom.
U vremenu sve snažnije globalizacije, gradske tržnice predstavljaju svojevrsne muzeje na otvorenom, muzeje identiteta u kojima je prezentirana lokalna tradicija. Iako nam se ponekad čini da ondje “samo” nabavljamo namirnice, zapravo na tržnicama otkrivamo identitet grada i njegovih stanovnika.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....