Ekipa iz koprivničkog Rezanca, food trucka koji je postao poznat nakon sudjelovanja u zagrebačkim izdanjima Food Truck Festivala, a onda u Koprivnici pronašla stalno mjesto, sada ima nove, odlične vijesti. U svojoj su Koprivnici otvorili prvi lokal, a odmah do njega i kafić.
Nalaze se na adresi Trg Eugena Kumičića 11 i nude nekoliko svojih jela s, logično, rezancima. Među njima nalaze se njihovi sada već klasici teriyaki piletina i junetina, gong bao piletina i junetina te svinjetina u papru, a od slatkih jela nude mango sticky rice.
Rezanac je inače projekt Matije Pjatkova, Koprivničanca koji je kroz život kuhati učio od bake, živio je i u Aziji, a početkom 2024. godine otvorio je prozorčić food trucka u sklopu kojeg je svojim sugrađanima ponudio jela od ručno rađenih rezanaca. Unatoč nestandardnoj ponudi, brzo je postao hit i njegov je food truck postao prepoznatljiv i izvan Koprivnice.
CIJELU PRIČU O REZANCU MOŽETE PROČITATI OVDJE
"Nakon šest mjeseci planiranja, gradnje, papirologije i bezbroj sati rada, napokon možemo reći – spremni smo! Od prvih dana u našoj prikolici sanjali smo o prostoru u kojem ćemo moći napraviti još više. Taj dan je stigao", objavili su i dodali kako prikolica ne ide u mirovinu, već je spremna za nove avanture i festivale.
Na novoj su adresi otvoreni od ponedjeljka do petka od 9 do 21 sat, subotom od 12 do 15 i od 18 do 21 sat, a nedjeljom su zatvoreni. Više informacija možete pronaći ovdje.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....