Slobodni radikali su nestabilne molekule ili atomi koji u svojem vanjskom omotu, odnosno ljusci imaju jedan ili više nesparenih elektrona. Zahvaljujuć njima radikali postaju vrlo reaktivni i lako reagiraju s drugim molekulama. Ako su u malim ili umjerenim količinama, slobodni radikali imaju korisne, pa čak vitalne uloge u organizmu. Ipak, ako ih je previše, to dovodi do oksidativnog stresa koji pak može oštetiti naše stanice u organizmu i rezultirati raznim bolestima poput Alzheimerove bolesti, kronične opstruktivne plućne bolesti, kardiovaskularne bolesti, artritisa, dijabetesa tipa 2 i mnogih drugih stanja. Kako biste smanjili izloženost organizma ovom stresu važno je u tijelo unositi namirnice bogate antioksidansima koji se nalaze u povrću, voću, cjelovitim žitaricama, orašastim plodovima, ribi i čajevima, posebno zelenom.
Vanjski čimbenici
Osim unutarnjih procesa, slobodni radikali mogu nastati i zbog vanjskih čimbenika kao što su UV zračenje, zagađenje zraka, izloženost raznim kemikalijama i pesticidima, a sve to, osim što nas izlaže riziku od spomenutih bolesti, doprinosi i ubrzanom procesu starenja kože. Imate li previše ovih radikala ili su oni na zadovoljavajućoj razini, saznajte odgovorima na sljedeća pitanja.
Riješite kviz i saznajte koliko imate slobodnih radikala
1. Koliko cigareta pušite dnevno?
A. Niti jednu
B. Manje od 10
C. Od 10 do 20
D. Od 20 do 40
2. Pijete li alkohol?
A. Ne
B. Čašu crnog vina
C. Dvije čaše vina dnevno
D. Više od dvije čaše vina dnevno
3. Koliko boravite na suncu?
A. Nikada
B. Deset dana godišnje
C. Mjesec dana godišnje
D. Dva do tri mjeseca godišnje
4. Bojite li kosu?
A. Ne
B. Jednom godišnje
C. Četiri puta godišnje
D. Jednom mjesečno
5. Bavite li se sportom?
A. Manje od jednom tjedno
B. Dva puta tjedno
C. Intenzivno
D. Natjecateljski
6. Kakvu vodu pijete?
A. Mineralnu u boci
B. Iz slavine ili mineralnu
C. iz kućnog filtar aparata
D. Samo iz slavine
7. Koji način kuhanja najčešće koristite?
A. Na pari
B. Kuhanje na vodi
C. Pečenje u pećnici
D. Prženje
8. Konzumirate li pet obroka voća i povrća dnevno?
A. Svaki dan
B. Dva-tri puta tjedno
C. Jednom tjedno
D. Gotovo nikada
9. Uzimate li vitaminske nadomjeske?
A. Svakodnevno
B. Dva-tri puta godišnje
C. Jedan mjesec godišnje
D. Nikada
10. Koristite li osvježivače prostora?
A. Ne
B. Samo esencijalna ulja
C. Samo prirodne mirise
D. Da, kemijske osvježivače
11. Koliko imate godina?
A. 20-39
B. 40-49
C. 50-59
D. Više od 60
Rezultati
Za svaki odgovor A upišite 0 bodova. Za svaki odgovor B upišite 1 bod. Za svaki odgovor C upišite 2 boda. Za svaki odgovor D upišite 3 boda.
Udvostručite bodove ako ste na pitanja broj 1, 2, 8, 9, i 11 odabrali jedan od posljednja dva odgovora. Zbrojite dobivene iznose i otkrijte koliki je vaš oksidativni stres, odnosno proizvodnja slobodnih radikala u organizmu.
Do 15 bodova
Čestitamo! Vaše tijelo je u savršenoj formi, a vaše životne navike jamče vam odličnu zaštitu od slobodnih radikala. To znači da imate čelično zdravlje, kožu bez bora i produženu mladost.
Od 15 do 30 bodova
Imate mali rizik da ćete nagomilati višak slobodnih radikala jer ih vaš organizam učinkovito drži pod kontrolom. No, ipak možete poboljšati izglede za zdravlje i produženu mladost, primjerice tako da u periodima kad je imunosni sustav oslabljen uzmete vitaminske nadomjeske na bazi vitamina C, papaje i/ili rezervatrola.
Više od 30 bodova
Vrlo vjerojatno ste u stanju oksidativnog stresa, imate višak slobodnih radikala i smanjenu sposobnost organizma da neutralizira štetu koju uzrokuju. Kako ne biste stalno bili umorni i boležljivi te prerano starjeli, povećajte unos voća i povrća, fermentiranih proizvoda, čaja i klica, a uz to uzimajte dodatke prehrani na bazi vitamina C, papaje, zelenog čaja, kurkumina i lipoične kiseline.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....