Epidemiološke studije potvrđuju da veći unos crvenog mesa povećava rizik od MASLD-a, masne jetre povezane s metaboličkim poremećajima poput pretilosti, inzulinske rezistencije, dijabetesa tipa 2, povišenih masnoća u krvi i hipertenzije. Bolest je dugo bez simptoma, ali s vremenom može napredovati do upale jetre, fibroze, ciroze, pa čak i raka jetre.
Talijanski istraživači proveli su presječnu analizu populacijskog istraživanja u južnoj Italiji kako bi ispitali odnos između unosa crvenog mesa i rizika od MASLD-a. Otkrili su da je kod muškaraca unos od 75-90 g/dan povezan sa značajno povećanom vjerojatnošću za MASLD, a zbog visokog udjela zasićenih masti, soli i proupalnih spojeva dodatno se savjetuje izbaciti konzumaciju mesnih prerađevina, koje se također povezuju s većim rizikom od razvoja bolesti jetre.
MASLD je danas jedna od najčešćih kroničnih bolesti jetre u svijetu. U Europi se procjenjuje da MASLD ima između 25 i 35 posto odraslih osoba, dok je među pretilim osobama i osobama s metaboličkim sindromom učestalost znatno viša. Kod osoba s dijabetesom tipa 2 prevalencija može biti i veća od 60 posto. Sve se češće dijagnosticira i kod djece i adolescenata, osobito zbog porasta dječje pretilosti.
Većina bolesnika nema simptome, no neki mogu osjećati umor, nelagodu ili pritisak u desnom gornjem dijelu trbuha. Dijagnoza se najčešće postavlja ultrazvukom jetre, laboratorijskim nalazima i procjenom metaboličkih čimbenika rizika. Rano prepoznavanje MASLD-a važno je jer se promjenama životnih navika bolest često može zaustaviti ili čak djelomično povući.
Pet koraka do oporavka
Najvažniji oblik liječenja MASLD-a je promjena životnog stila:
- smanjenje tjelesne težine
- redovita fizička aktivnost
- mediteranska prehrana
- kontrola šećera i masnoća u krvi
- izbjegavanje prekomjernog uživanja alkohola.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....