Istraživači u Kini otkrili su da zamjene za sol koje se ne temelje na natriju, uz to što snižavaju krvni tlak, smanjuju rizik od moždanog udara, ali i od kardiovaskularnih događaja za 13 posto.
Da bi se snizila razina soli, pomaže i hrana s razmjerno mnogo kalija kao što su rajčice, grah, grašak, peršin, kupus, špinat, orasi, banane, datulje ili sok od naranče. A ona donosi još jednu prednost za zdravlje.
- Premale razine kalija (hipokalemija), do kojih može doći i zbog nekih lijekova poput diuretika, mogu izazvati tegobe s krvnim tlakom, aritmiju i druge kardiovaskularne probleme - rekao je kardiolog dr. Leonard Pianko. Savjetuje da, osim o načinima da smanjite sol, s liječnikom razgovarate i o razini kalija.