Sočna tortilja s piletinom: gotova je za par minuta, čuva liniju i spašava dane kada nemate vremena za kuhanje

Pripremila Ana Večerić, fitness trenerica

Kad se posloži dan pun obaveza, obrok često postane ono na što se najmanje misli - pojede se nešto usputno, samo da se preživi do sljedeće pauze, a osjećaj da ste zapravo pojeli nešto vrijedno izostane. Za sve koje žele jesti zdravije i paziti na liniju, a pritom nemaju vremena za komplicirano kuhanje ni strpljenja za dugačke popise sastojaka, upravo takvi trenuci najviše traže jednostavno, ali stvarno rješenje. Obrok može biti brz, zasitan i lagan za probavu, bez sata provedenog uz štednjak i bez hrpe posuđa na kraju. Ušteda vremena ovdje je stvarna, sve se sastavi u nekoliko poteza, a okus i dojam su takvi da djeluje kao da ste mu posvetili puno više truda nego što je zapravo bio slučaj.

Tortilja s piletinom upravo je takvo rješenje - sočna, začinjena piletina, kremasti umak od grčkog jogurta i svježe povrće umotani u jednu tortilju koja se jednako dobro slaže ujutro za ponijeti na posao kao i navečer, kad se vratite kući umorne i poželite nešto brzinsko u čemu ćete stvarno uživati, bez osjećaja da ste posegnuli za nečim manje dobrim za sebe.

Priprema traje kratko, a rezultat je obrok koji zasiti bez osjećaja težine - dovoljno praktičan za radni dan, dovoljno prenosiv da preživi put od kuhinje do stola u uredu, a dovoljno ukusan da postane redovita opcija kad želite jesti pametnije, a da se pritom ne morate odreći okusa.

Privatni album

Tortilja s piletinom

Sastojci:

• tortilja
• pileći file
• mozzarella
• zelena salata
• rajčica
• grčki jogurt
• maslinovo ulje
• sol
• papar
• crvena paprika
• kurkuma
• med
• češnjak

Upute za pripremu:

1. Izrežite jedan pileći file na trakice pa začinite kurkumom, crvenom paprikom, himalajskom soli i paprom pa sve zajedno promiješajte.

2. Na tavici zagrijte malo maslinova ulja i stavite peći piletinu.

3. Sa strane napravite umak od grčkog jogurta, malo meda, češnjaka, soli i malo maslinova ulja. Sve dobro promiješajte pa umak razmažite po sredini tortilje.

4. Na to dodajte ispečenu piletinu, zelenu salatu, cherry rajčice i ribanu mozzarellu.

5. Preklopite tortilju i za kraj je možete dodatno zapeći na tavici ili u tosteru. Naša tortilja s piletinom je spremna. Dobar tek!

Video recept s detaljno objašnjenim svakim korakom pripreme pronađite u besplatnoj Momtivation aplikaciji.