Postom se gubi tekućina, ali ne i masnoće...
 Foto: iStock
Nije rješenje

Post je dobar, ali ne za mršavljenje

Ako traje dan do dva, post većini odraslih zdravih ljudi nije opasnost za zdravlje i može pozitivno djelovati na organizam.

Post je poznat davnina, ljudi su često gladovali iz vjerskih razloga, spominje se da gladovati treba zato što suzdržavanje od hrane učinkovito izbacuje štetne tvari iz tijela, bistri um i pozitivno djeluje na organizam. Danas ljudi gladuju vjerujući da je to najbrži način za gubitak kilograma.

Istina je da će gladovanje u kratkom roku rezultirati gubitkom tjelesne težine, ali ako se ne provodi kontrolirano, namjerno izbjegavanje hrane uzrokovat će više štete nego koristi.

• Više je vrsta gladovanja, ali svi postovi obično počinju strogim režimom koji dopušta samo vodu, sok i neku vrstu laksativa. Pojedini dopuštaju malo čvrste hrane, ali se i dalje zovu post jer organizam opskrbljuju s vrlo malo kalorija.

• Neki mogu biti savršeno sigurni, kao što su medicinski postovi koji se provode ciljano i pod liječničkim nadzorom. Vjerski postovi obično se poduzimaju kao čin predanosti, traju od 24 do 48 sati, a nisu namijenjeni gubitku težine.

• Postovi koji traju dan do dva nisu opasnost za zdravlje većini odraslih zdravih ljudi i zapravo mogu pozitivno djelovati na organizam. To su povremeni postovi i mogu se provoditi na različite načine. Na primjer, svakodnevni produže ni noćni post 16:8 znači da obroke rasporedite unutar osam sati tijekom 24 sata (tijekom 16 sati ne jedete, tijekom 8 sati jedete). Možete provesti i 24-satni post tako da jedan dan doručkujete i ručate i onda ne jedete ništa do sljedećeg dana do ručka. Tako ste postili 24 sata, a nije prošao jedan cijeli dan bez jela - preskočili ste večeru i sljedeće jutro doručak.

• Pravi je rizik gladovati dulje vrijeme, no to više ne spada u kratkotrajni post koji detoksicira tijelo. Kada tako dramatično smanjite unos kalorija, izgubit ćete težinu, ali to može uzrokovati i razne zdravstvene probleme i dovesti do gubitka mišićne mase. U trenutku kada počnete postiti, tijelo se mora zaštititi i prelazi u tzv. usporen način rada, što znači da sporije sagorijeva kalorije.

Kilogrami koji se gube na početku takvog gladovanja zapravo su samo izgubljena tekućina, ali ne i masnoća i kad se ponovno vratite na stari ritam prehrane, izgubljena težina se vrlo brzo vraća. I ne samo što će se vratiti izgubljeni kilogrami, vrlo je vjerojatno da ćete dobiti još nekoliko dodatnih. Što je još gore, težina koja se vraća vjerojatno će biti masti, a da biste vratili mišiće izgubljene gladovanjem, trebat će se pojačano znojiti u teretani.

Bolje od gladovanja

Iako zvuči logično da će post očistiti tijelo od štetnih tvari, nema znanstvenih dokaza da se to mora provesti brzo i tako radikalno. Umjesto gladovanja, odlučite se za zdrav plan prehrane koji ćete prakticirati dugoročno. To podrazumijeva najmanje 1200 kalorija na dan i uključuje različite vrste voća, povrća, cjelovitih žitarica, mliječnih proizvoda s niskim udjelom masnoća, proteina i zdravih masti uz neizostavnu redovitu tjelesnu aktivnost.

27. prosinac 2024 22:06