SHUTTERSTOCK
JESENSKI MENI

Pet namirnica koje je dobro pojačati kako dolazi hladnije vrijeme: podržavaju imunitet, snižavaju tlak, čuvaju kosti

Prehrana za hladnija vremena zahtjeva nešto drukčije menije, ispunjene s više mesa, cjelovitih žitarica i korjenastog povrća


Kako nam se približavaju hladniji mjeseci, obraćanje pažnje na zdraviju prehranu bogatu hranjivim tvarima postaje jako važno za podršku imunološkom sustavu i sprječavanje nedostatka vitamina i minerala tijekom jeseni i zime.

Povećava se broj uobičajenih bolesti poput prehlade i respiratornih infekcija. Usredotočenost na hranu koja jača imunološki sustav može pomoći tijelu da se obrani od ovih sezonskih bolesti. Ovo se neke od ključnih namirnica koje treba uzeti u obzir.

Korjenasto povrće

Korjenasto povrće izvrstan je izbor za jesen i zimu, pružaju esencijalna vlakna koja pomažu probavi, pomažu u regulaciji pražnjenja crijeva i mogu smanjiti rizik od kardiovaskularnih problema poput moždanog udara. Povrće poput mrkve, krumpira, pastrnjaka i cikle bogato je vitaminima A i C, što podržava imunološki sustav. Sezonske opcije poput repe i celera također pomažu u sprječavanju nedostatka hranjivih tvari.

Agrumi

Agrumi, koji se obično povezuju s ljetom, ostaju vitalni tijekom hladnijih mjeseci zbog visokog sadržaja vitamina C. Naranče, limun i grejp ne samo da jačaju imunološki sustav, već i potiču proizvodnju kolagena. Mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka i smanjenju rizika od srčanih bolesti, što ih čini vrijednim dodatkom zimskoj prehrani.

image
SHUTTERSTOCK

Cjelovite žitarice

Cjelovite žitarice, poput pšenice, riže i kvinoje, prepune su esencijalnih hranjivih tvari poput vlakana, ugljikohidrata, željeza i magnezija. Ove žitarice nude trajnu energiju i ključni su dio svake prehrane tijekom cijele godine, osobito u jesen i zimu kada su tijelu potrebne dodatne hranjive tvari kako bi ostalo zdravo.

Mliječni proizvodi

Mliječni proizvodi, bogati kalcijem i proteinima, igraju važnu ulogu u održavanju zdravlja kostiju i obnavljanju mišića tijekom hladnijih mjeseci. Namirnice poput mlijeka, maslaca i sira osiguravaju ove potrebne hranjive tvari, a obogaćeni mliječni proizvodi, poput mlijeka obogaćenog vitaminom D, nude dodatne dobrobiti kada je sunčeva svjetlost ograničena.

Meso i perad

Meso i perad važni su izvori proteina koji pružaju trajnu energiju i podržavaju rad mišića. Ove namirnice također su bogate esencijalnim mineralima poput cinka i željeza, koji pomažu u održavanju cjelokupnog zdravlja, osobito u hladnijim godišnjim dobima kada je tijelu potrebna dodatna hrana za borbu protiv bolesti.

image
SHUTTERSTOCK

Važnost uravnotežene prehrane

Uravnotežena prehrana koja uključuje različite skupine namirnica osigurava tijelu da dobije vitamine i minerale koji su mu potrebni za borbu protiv sezonskih virusa i infekcija. Kako se rizik od bolesti povećava s hladnim vremenom, promišljeni izbori hrane koju unosimo ključni su za održavanje cjelokupnog zdravlja.po

13. prosinac 2024 13:55