Ovo su stvarni učinci kolagena: može osvježiti kožu, ali ne briše bore

Svakodnevno uzimanje dodatka prehrani na bazi kolagena može pomladiti kožu povećanjem elastičnosti i hidratacije, ali neće zaustaviti bore, pokazala je nova znanstvena revizija. Stručnjaci su proučili dostupne dokaze i kažu da su uvjereni da kolagen u tabletama ili prahu pruža neke dobrobiti za kožu ako se uzima tijekom duljeg vremena, no to nije brzo rješenje. Dodaci prehrani s kolagenom također mogu ublažiti habanje, bolove i ukočenost zglobova uzrokovane artritisom, prema rezultatima 113 ispitivanja u koja je bilo uključeno gotovo 8.000 ljudi. Kolagen je vrsta proteina koji se prirodno proizvodi u tijelu, ali čija se količina smanjuje s godinama. Podržava i jača kožu, nokte, kosti i vezivno tkivo, uključujući tetive i hrskavicu.

Od rane dobi nadalje, tijelo proizvodi manje kolagena, a postojeći kolagen se razgrađuje nešto brže. Taj prirodni proces dodatno ubrzavaju pušenje i oštećenja od sunca. Oko menopauze, kada žene prestanu imati menstruaciju, koža gubi još više kolagena, otprilike trećinu, kažu znanstvenici koji su svoja otkrića objavili u časopisu Aesthetic Surgery Journal Open Forum. Postoji nekoliko vrsta dodataka prehrani s kolagenom koje ljudi mogu uzimati, uključujući morski, goveđi i veganski kolagen. Pregledom nije bilo moguće pokazati djeluju li određene vrste kolagena bolje od drugih.

Nije lijek za sve

Znanstvenici sa Sveučilišta Anglia Ruskin naglašavaju da su mnoge studije provedene s dodacima prehrani financirala industrija dodataka prehrani te da su iznesene smjele tvrdnje o blagodatima kolagena protiv starenja. Njihova revizija nije bila financirana od industrije, a jedan od glavnih autora, profesor Lee Smith, rekao je da su donijeli dosad najjače dokaze o suplementaciji kolagenom.

- Kolagen nije lijek za sve, ali ima uvjerljive koristi kada se dosljedno koristi tijekom vremena, posebno za kožu i osteoartritis. Naši rezultati pokazuju jasne koristi u ključnim područjima zdravstvenog starenja, a istovremeno razbijaju neke od mitova o njegovoj upotrebi - ističe prof. Smith dodajući da je kolagen možda najbolje pozicionirati ne kao tretman protiv bora, već za holističku njegu kože koja stari i kože koja je oštećena suncem.

- Ako anti-ageing definiramo kao proizvod ili tehniku osmišljenu za sprječavanje pojave starenja, onda vjerujem da naši nalazi podupiru tu tvrdnju za neke parametre. Na primjer, poboljšanje tonusa i vlažnosti kože povezano je s mlađim izgledom, a to kolagen može donijeti. No, ne može se govoriti o tome da dodaci s kolagenom sprječavaju nastanak bora - kaže prof. Smith.

Prehrana prilagođena koži

Bridget Benelam, znanstvenica za prehranu u Britanskoj zakladi za prehranu, rekla je da je prehrana izuzetno važna za zdravlje kože.

- Vitamin C pomaže u stvaranju kolagena, pa bi vam moglo pomoći protiv starenja to što osigurate dovoljan unos iz hrane poput agruma, bobičastog voća, zelenog povrća, paprike i rajčice. Cink, koji se nalazi u mesu, peradi, siru, nekim školjkama, orašastim plodovima, sjemenkama i cjelovitim žitaricama, također pomaže tijelu u proizvodnji kolagena - istaknula je Benelam. Dodala je da su prehrambeni izvori kolagena i mnogi dodaci prehrani s kolagenom životinjskog podrijetla te stoga nisu za vegansku prehranu. No, napominje da tijelo proizvodi vlastiti kolagen od aminokiselina koje se nalaze u prehrambenim proteinima, pa proteini iz izvora poput graha i leće mogu osigurati aminokiseline potrebne za proizvodnju kolagena.