Ovo je najmoćniji koktel u borbi protiv prehlade, viroze, kašlja: Snažno revitalizira i jača organizam, a ne uništava jetru

Kada bi trebalo nabrojati namirnice koje imaju najbolja zaštitnička svojstva u sezoni prehlade i gripe, đumbir bi bio na tom popisu. I zato neka vam postane navika đumbirov korijen koristiti u svakodnevnom kuhanju. Savjet broj dva: tijekom haldnijih mjeseci svaki dan popijte čaj od đumbira. Priprema je jednostavna. Naribajte komadić svježeg đumbira, prstima iscijedite sok u šalicu te dodajte vruću vodu. Pijte polako, u malim gutljajima. Kada đumbiru dodate limun i med, dobit ćete eliksir za snaženje imuniteta i moćan koktel u borbi protiv prehlade, viroze i gripe.

Održava vitalnost naših stanica

Đumbir (lat. Zingiber officinale) gomoljasta je biljka iz porodice ljiljana poznata po svom korijenu. Povećava ukupnu snagu organizma, imunitet i vitalnost. Smanjuje masnoće u krvi, regulira šećer te je prepun sjajnih antioksidativnih svojstava koja održavaju vitalnost naših stanica. Kad osjetite slabost, umor i opći pad imuniteta, posegnite za đumbirom. Kombiniran s namirnicama poput meda, limuna i češnjaka, snažno revitalizira i jača organizam. Ajurvedski terapeuti rado će vas savjetovati, a čak je i kombinacija biljaka, začina i ulja s đumbirom, znanje o njihovu djelovanju i načinima pripreme dobila naziv đumbiroterapija.

Najbolje ga je dodati u jelo pri kraju kuhanja

SHUTTERSTOCK

Uvjerite se u njegovu snagu

Uzmite krišku te gomoljaste biljke i polako žvačite. Aromatičan, rezak i ljut zbog posebnih spojeva gingerola, šogaola i zingerona, snažna je protuupalna, analgetička, antikancerogena i antipiretička (smanjuje tjelesnu temperaturu) biljka koja potiče znojenje, raspiruje probavnu vatru u tijelu, neutralizira toksine i pomaže probavljanju, asimilaciji i apsorpciji hrane. Potiče oslobađanje enzima u slini i ubrzava pražnjenje želuca, zbog čega se koristi kao provjereno sredstvo za ublažavanje mučnine i povraćanja. Kada u grlu, nosu ili sinusima osjetite težinu i začepljenost, đumbir će vam uvijek pomoći kao jedan od najboljih kućnih pomagača u smirivanju kašlja, začepljenog nosa, sinusa, nakupljanja sekreta. Odličan je njegov učinak u liječenju bronhitisa i različitih bolesti respiratornog sustava.

Protiv bakterija

Đumbirov korijen uspješno se tisućama godina koristio u liječenju infekcija dišnog sustava jer djeluje protuupalno, smanjuje bol, snižava povišenu temperaturu, potiče probavu i krvotok, a što je posebno značajno, za razliku od mnogih lijekova, ne djeluje štetno na jetru. Više je znanstvenih istraživanja pokazalo da je ekstrakt đumbira učinkovit protiv bakterija (Staphylococcus aureus i Pseudomonas aeruginosa) koje izazivaju neke od infekcija dišnog sustava. To bez sumnje pokazuje velik potencijal za razvoj novih, učinkovitih farmaceutskih proizvoda s aktivnim komponentama đumbira namijenjenih liječenju različitih respiratornih tegoba. Đumbir je ljut, a djelovanje mu je takvo da nas grije. Osim toga, štiti krvotok i srce jer je izvor magnezija, vitamina B6 i kalija te mangana i bakra koji uklanjaju slobodne radikale. Izvor je kalcija, magnezija, fosfora, selena, cinka, željeza i vitamina C.