SLAVNI LINZERI: Božićni keksići u osam jednostavnih koraka!

* 60 dag glatkog brašna * 10 dag gustina * 30 dag šećera * 1 jaje + 4 žumanca * 25 dag maslaca * 1 čašica kiselog vrhnja * 2 vrećice vanilin šećera * 1 vrećica praška za pecivo * 2 žlice tople vode * malo domaćeg pekmeza

Modlicom željenog oblika (cvjetići, zvjezdice, srca) izrezujte željene oblike.

Podijelite dobivene oblike u dvije skupine. Jednima u sredini izdubite krug. Svakako pripazite da imate jednak broj punih i praznih oblika!

Pečene kolačiće malo ohladite pa ih slažite na radnu površinu. Cvjetiće s rupicama pošećerite šećerom u prahu.

Pečene kolačiće malo ohladite pa ih složite na radnu površinu. Oblike s rupicama pošećerite šećerom u prahu.

U sredinu cijelih oblika stavite malo domaćeg pekmeza kojeg ste prethodno zagrijali u pećnici pa ih spojite s onim s rupicama.

Posložite ih na pladanj i poslužite! Čuvajte ih u zatvorenoj kutiji kako se ne bi isušili.