Previše soli u prehrani narušava zdravlje, a osobito su na udaru srce i krvne žile, ali i kosti, bubrezi itd. Dnevno odrastao čovjek ne bi trebao unijeti više od 4 do 6 g soli. A prosječan stanovnik Hrvatske, prema istraživanjima, dnevno pojede 12 do 16 g soli! Čak tri puta više nego što je preporučeno. Zašto unosimo toliko soli? Dobrim dijelom zbog navike nepotrebnog dosoljavanja kuhanih jela, zbog konzumacije velike količine kruha i peciva te suhomesnatih proizvoda i sira, ali i zbog velike količine soli u prerađenim i gotovim namirnicama.
Ljubav za solju je naučena
Kao što ste naučili voljeti slano, tako se možete i odviknuti. Kad smanjite razinu soli, hrana će vam možda u prvo vrijeme biti bljutava, ali to će potrajati samo nekoliko tjedana. Za to vrijeme receptori za ...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....