VINSKE MUŠICE

Saša Špiranec otkriva tri lica tribidraga: od Kaštela i Zagore do juga Dalmacije, ovo su tri ponajbolja vina te sorte

Vino od sorte koja je globalno popularna pod nazivom zinfandel u nas još nema svoj jedinstveni, svedalmatinski izričaj. No, postalo je jako traženo, a kako ga nemamo mnogo, i cijene su od srednjeg do visokog ranga

Tribidrag, crljenak kaštelanski i zinfandel su tri naziva iste sorte koje najčešće koristimo u Hrvatskoj. Postoje još dva naziva pod kojima se može pronaći velik broj etiketa iste sorte, a to su primitivo i kratošija, ali se ta dva naziva u Hrvatskoj nisu udomaćila. Tribidrag, osim u Hrvatskoj, u značajnim količinama nalazimo još u Crnoj Gori, Makedoniji, Italiji i SAD-u.

U Hrvatskoj se ona u zadnji čas spasila od izumiranja nakon otkrića da ta globalno popularna sorta korijene vjerojatno vuče iz Dalmacije, a razlog za današnja tri naziva pri komercijalnom plasmanu vina leži u činjenici da se, prije sada otprilike dva desetljeća, posljednjih nekoliko loza u Dalmaciji pronašlo u Kaštelima pod nazivom crljenak kaštelanski. Zbog toga su prva vina iz nanovo zasađenih vinograda bi...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
15. prosinac 2025 08:02