Pitanje je trenutka kada će ova kvalitetna plešivička vinarija postati poznata široj javnosti

Obitelj Stjepana i Jasne Sirovica iz Lokošinog dola u podregiji Plešivica jedna je od onih koje čine temelj vinske scene tog važnog vinorodnog kraja, a o kojoj znamo premalo. Vino rade generacijama, na istom mjestu, u kući i vinariji odmah podno poznatih plešivičkih vinograda, a s buteljiranjem i označavanjem vina vlastitim brendom počeli su među prvima, odmah nakon osamostaljenja Hrvatske, još 1992. U vinskim krugovima postoji uzrečica - vinara sudi po vinogradu, a ne po podrumu, a po toj uzrečici Sirovice su odavno trebali postati zvijezde. Naime, njihovih otprilike šest hektara vinograda ogledni su primjerak uzornog vinogradarstva. Zdravi i zatravljeni, uredno i pravovremeno održavani, na strmim padinama i na klasičnim vinogradarskim...