Iako volimo sve oblike slastica, od parenog choux tijesta, preko francuskih kolača, modernih inačica tradicionalnih deserata pa do cupcakesa i američkih pita, posebno mjesto u našem srcu zauzima klasična savijača odnosno domaća štrudla. Iako je često radimo i sami, bilo na klasični način ili dekonstruiranu, ipak nas veseli kada ih netko drugi za nas spremi. Na ovih pet mjesta možete pronaći odlične varijante s različitim punjenima i zadovoljiti želju za poznatim okusima djetinjstva i kontinentalne Hrvatske.
Restoran "Kod Vinka"
Adresa: Slovenska ul. 22
Cijena: 15 kn/kom
U popularnom restoranu Kod Vinka može se uživati u hrani polako, no nemojte čekati s naručivanjem štrudle za desert jer nestaju brzinom svjetlosti! Svaki dan ih rade svježe i nerijetko se mogu vidjeti prolaznici koji u restoran uđu samo kako bi kupili štrudlu za van pa osigurajte svoj desert na vrijeme. Lijepo začinjena, bogata i ukusna, ovo je svakako štrudla po koju bismo i sami svratili idući put kad se nađemo u blizini Zapadnog kolodvora.
Restoran Balon
Adresa: Prisavlje ul. 2
Cijena: 36 kn/porcija
Iako je riječ o jednoj od omiljenih lokacija Zagrepčana za poslovni ručak, nemojte zazirati od tog da svratite i samo na kavu i kolač. Pritom je naša topla preporuka da naručite jabučne rolice s kremom od vanilije. Samo joj pristupite oprezno jer se u hrskavim rolicama od lisnatog tijesta nalazi ukusni, ali vrući nadjev od naribanih jabuka. Svakako profinjena izvedenica tipične štrudle.
Špeceraj
Adresa: Trg Kralja Petra Svačića 1
Cijena: 11.80 kn/kom
U ovom zero waste dućanu čuda, osim što možete nabaviti razno voće i povrće, mliječne proizvode, jaja domaćih uzgajivača i slične artikle koji spadaju u kategoriju zdrave hrane, u ponudi imaju i kruh i slastice. Među njima su i klasična štrudla od jabuke, štrudla s višnjama, kao i slatki sir s grožđicama koje proizvodi pekara Nikl nedaleko Samobora. Ako vas ulovi želja, svratite u jedan od dućana Špeceraja po zalogaj s nogu!
Restoran Kvatrić
Adresa: Maksimirska cesta 9
Cijena: 25 kn/porcija
U restoranu Kvatrić također savijače rade sami i uvijek su svježe, a možete ih naručiti i za van. Uske i duguljaste, dolaze s odlično odmjerenom količinom sočnog nadjeva. Pritom smo isprobali odličnu jabuku i zanimljivu višnju u kombinaciji s makom. Svakako bismo jabuku ponovili kad se zaželimo te tradicionalne kombinacije okusa.
Bistro "Kod Vukušića"
Adresa: Slavonska avenija 22D
Cijena: 20 kn/porcija
Kod Vukušića se ide na ribu ili obilne i ukusne gablece, no ako vam ostane mjesta nakon bogatog ručka, svakako se počastite štrudlom od višanja. Ako je odlučite podijeliti, ljubazni konobari će je odmah donijeti na dva tanjura, a poslužuju je s kuglicom sladoleda od vanilije, umakom od višanja i preljevom od karamele. Dovoljno slatka, a istovremeno i osvježavajuće kiselkasta, zadovoljit će vam žudnju za dobrom domaćom savijačom.
