Piše Saša Špiranec

DOSSIER ROSÉ: Izdvojili smo najbolja ružičasta vina Dalmacije, njih čak 27!

Roséi se počinju piti u proljeće i dobro ih je popiti do kraja ljeta dok su još mirisni, voćni i osvježavajući

Čak 27 roséa od ukupno šezdesetak u izboru Dobre hrane iz proljetnog broja magazina dolazi iz Dalmacije, što ponovno potvrđuje opravdanost njezina statusa hrvatske Provanse za ružičasta vina. Plavac mali debelo prednjači u odnosu na ostale sorte, ali i ostale su pokazale dobre rezultate.

Saints Hills, St. Heels Rose 2023
Kvaliteta: 91/100
Dalmacija, Pelješac, Komarna. Plavac mali 100 posto. Izvanredno vino. Suho do kostiju, elegantno, odiše svježinom, čisto na nepcu, idealno doziranih kiselina, ni visokih ni niskih, uz obilje crvenog voća poput trešnje i šumske jagode i u ustima i na nepcu. Solidno dugačkog trajanja. Retrookus odiše voćnošću i svježinom agruma i...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
15. studeni 2024 02:15