DHTV: Pita od jabuka i lisnatog tijesta

Slasna je. Jednostavna. Brza. Po potrebi elegantna (ako je režete na manje komade i poslužite s kuglicom sladoleda ili malo tučenog vrhnja). Što biste još mogli poželjeti?

Ovo je zapravo tarte fine, specijalitet francuske kuhinje koji gotovo uvijek možete pronaći u francuskim pekarnicama. Malo lisnatog tijesta, a potom redovi tanko rezanog voća s malo maslaca i šećera. Prave, ortodoksne varijante su premazane liberalnim količinama razblažene marmelade od marelice, ali mi smo taj dio preskočili da ubrzamo stvar (mada nemamo ništa protiv glazure, dapače, vrlo je fancy).

Samo još jedna riječ upozorenja: na snimanju nas je bilo četvero i cijeli je pleh nestao u roku dok kažeš “video” pa ako imate veću ekipu kod kuće, ne bi bilo zgorega poduplati dozu.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
25. prosinac 2024 21:42