Pizza & Burger Festival Bjelovar otvoren je 17. lipnja na Trgu Eugena Kvaternika kao jedan od središnjih gastronomskih programa 30. Terezijane. Festival okuplja deset izlagača koji posjetiteljima nude više od 40 različitih jela, od burgera i street food specijaliteta do napoletanskih pizza i koktela.
Za ponudu pića zaduženi su Ginglebells sa svojim autorskim koktelima te Central bar s izborom vina, piva i bezalkoholnih napitaka. Među novitetima ovogodišnjeg festivala ističe se nastup chefa Toma Gretića, čiji Street Food by Tom Gretić donosi nekoliko burgera inspiriranih fine dining pristupom.
Grof Lovski predstavlja burgere od divljači i autorske interpretacije smash burgera, dok 4Burgers nudi četiri vrste burgera uz raznovrsne priloge poput batata i loaded friesa. Zagrebački Bold.Burger u Bjelovar je donio svoj prepoznatljivi smash koncept te jela poput Smash Bureka i Smash Kebaba.
U festivalskoj ponudi sudjeluju i Institut za burgere by Mate Janković te Chef‘s Burger by Ivan Pažanin, poznata imena domaće festivalske gastronomske scene. Ljubitelji pizze mogu birati između ponude kućica Omertà Pizza Contemporanea by Enes Hrnjić i Pizza Re.
Omertà nudi kombinaciju klasičnih i modernih pizza, među kojima su Bella Mortadella, Margherita Regina te nekoliko autorskih receptura s premium sastojcima. Pizza Re, iza koje stoje Hrvoje i Jurica Cvetko, poznata je po napoletanskom tijestu koje fermentira najmanje 48 sati te pizzama inspiriranima talijanskim regionalnim okusima.
Festival traje do 28. lipnja i tijekom 12 dana posjetiteljima donosi bogatu gastronomsku ponudu, koncerte i ostale programe u sklopu Terezijane. Organizatori ističu kako je cilj festivala objediniti vrhunsku street food ponudu, druženje i zabavni program na jednom mjestu. Trg Eugena Kvaternika tako će tijekom trajanja manifestacije biti jedno od glavnih okupljališta posjetitelja najveće bjelovarske gradske manifestacije.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....