Za još bolje rezultate, pohanu piletinu ovog puta napravite s ovim jednostavnim dodatkom

Pohana piletina s limunom

Priprema: 30 minuta

Pečenje: 45 minuta

Porcija: 4

700 g piletine

200 g krušnih mrvica

1 bio limun

100 g brašna

3 jaja

sol

Meso narežite na manje komade. Limun operite pa ga naribajte i koricu pomiješajte s krušnim mrvicama i malo soli. U drugoj posudi umutite jaja, a u treću stavite brašno. Meso dobro posolite sa svih strana pa ga uvaljajte u brašno, zatim u jaja, a zatim u krušne mrvice i limunovu koricu. Ponavljajte postupak dok ne ostanete bez mesa. Pržite u dubokom ulju ili pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 30 minuta, ovisno o veličini i debljini komada mesa. Završavate li meso u pećnici, svaki komad poprskajte s malo maslinova ulja ili dodajte kockicu maslaca. Prije posluživanja meso poprskajte s još malo limunova soka.