IDEJA ZA RUČAK

VRIJEME JE ZA MAHUNE: Salata od mahuna, tikvica i šampinjona

 Getty Images/iStockphoto
Obožavanje mahuna!

Trebat će vam:

300 g mahuna
1 tikvica
1 češanj češnjaka
10 manjih šampinjona
peršinov list
limunov sok
maslinovo ulje

Grilled vegetables - zucchini, eggplant, green beans, onion, mushrooms, garlic
Getty Images/iStockphoto

Priprema:

Skuhajte mahune, ali nemojte ih prekuhati, bolje je da ostanu čak i hrskave. Tikvicu izrežite na kolutiće, ispecite je na grill tavi bez masnoće. U zdjelu stavite preprženje šampinjone, mahune, tikvice, pospite sve sjeckanim češnjakom i peršinovim listom te začinite solju, paprom, limunovim sokom ili octom i maslinovim uljem. Poslužite toplo ili hladno.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
20. studeni 2024 13:51