Vegetarijanski grah

Težina pripreme: lagano

Vrijeme pripreme: 40 min

Broj osoba: 2-4

Sastojci

• 1 luk
• kim
• sol i papar
• ljuta papričica
• maslinovo ulje
• 2 režnja češnjaka
• šalica riže
• 100 dkg konzerviranog graha
• 50 dkg pelata

Priprema

1. korak

Na ulju propirjati nasjeckani luk i češnjak, dodati papar i sol pa pirjati još 5 minuta. Zatim dodati rajčicu, grah, rižu, chilli i kim. Sve dobro promiješati i pustiti da prokuha.

2. korak

Zatim smanjiti vatru, poklopiti i pustiti da lagano kuha idućih 30-ak minuta dok riža ne omekša. Za vrijeme kuhanja, po potrebi dolijevati vodu. Poslužiti s kiselim vrhnjem.