Nema smisla ništa uljepšavati, pa ću samo reći da je, uvijek kada posla ima previše, što je upravo sada, kada završavamo još jedan broj magazina Dobra hrana (bit će fantastičan!), sve što mi treba tanjur tople hrane. Nebitno je li juha, tjestenina ili nešto treće, odmak od sendviča već je velika stvar. Tako sam se ovih dana sjetila najjednostavnijeg jela koje se naveliko slavi i uzdiže u knjizi "Maslac", koju sam čitala nedavno. Riža, soja-sos i maslac. To je sve što vam treba za sreću. Bila sam skeptična, neću lagati, ali zapravo sve ima smisla. Jelo je fino, toplo, kremasto i budi neki meki osjećaj u vama, a ako dodate i koju kockicu maslaca više (što sam ja, naravno, učinila), bit će i nevjerojatno utješno. Nutritivno možda ne prebogato, ali za srce - dušu dalo! Lidija Lončarić
Za posljednje dane na moru trebalo je iskoristiti i posljednje ubrane tikvice pa smo se odlučile za jedan lagani rižot. Sprema se jako brzo, za samo pola sata, trebaju vam sastojci koje uglavnom već imate kod kuće, pa nećete morati ni do dućana. Mi smo u njega stavile ljutiku, ali možete koristiti i obični luk. Vino koje smo dodavale smo istovremeno i pile tako da nismo s njim pretjerivale. Iako moja mama nekad u jelo stavi i malo vrhnja za kuhanje, ovaj put ga nismo imale pa smo stavili malo više maslaca i ovako nam je ispalo čak i bolje. Za kraj smo popržile malo pancete i servirale je sa strane da svatko doda sebi po želji jer ne jedemo svi meso. Aja Marija Mlačić
Moj tata obožava mak, a ja pekmez od marelice. Ono što nam je zajedničko jest ljubav prema čokoladi, pa je nekako bilo najlogičnije napraviti kolač koji će zadovoljiti oboje. Riječ je o receptu za kolač koji moja mama često radi. Nekad u njega stavi mak, nekad rogač, ali kako god ga napravila, rezultat je uvijek odličan. Ipak, ono što kod ovog recepta najviše volim jest njegova jednostavnost - nema kompliciranih koraka ni posebnih tehnika, pa ga bez problema mogu napraviti i oni koji se baš ne snalaze najbolje u kuhinji (i naravno pritom razveseliti roditelje na jedan sasvim običan dan). Teddea Senjanović
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....