Trebat će vam:
300 g glatkog brašna
1/2 kockica svježeg kvasca
110 ml toplog mlijeka
1 žlice šećera
1/2 žlica soli
1 jaje
80 g maslaca
5 žlica cimeta
5 žlica šećera
80 g maslaca
60 g šećera
25 g maslaca
50 ml mlijeka
2 žlice krem meda
Priprema:
Zamijesiti dizano tijesto od navedenih sastojaka. Kada se tijesto udvostručilo, razvaljati ga na 5-7 mm debljine. Rastopljenim maslacem premazati tijesto te posuti sa šećerom i cimetom. Zarolati i narezati te ih složiti u posudu za pečenje na papir za pečenje. Ostaviti da se još jednom tijesto digne. Peći 25 minuta u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva. Pečene rolice preliti s vrućom smjesom mlijeka, maslaca i šećera te ih ostaviti da se prohlade. Prije posluživanja posuti s krem medom.