Šnicle u umaku od mahuna

Težina pripreme: lagano

Vrijeme pripreme: 60 min

Broj osoba: 2-4

Sastojci

• 5 svinjskih odrezaka
• 100 g mahuna
• sol i papar
• začini i mljevena paprika
• 1 luk
• kiselo vrhnje
• 1 mrkva

Priprema

1. korak

Šnicle stavite pržiti. Pored mesa, u lonac, stavite 2-3 zrna češnjaka u ljusci i luk. Začinite izmrvljenom kaduljom. Dodajte mahune i mrkvu te dolijte vode da sve pokrije.

2. korak

Prokuhajte u kipućoj vodi 30-ak minuta. Podlijevajte vodom ako je potrebno. Začinite solju i paprom, dodajte mljevenu papriku i 2 žlice kiselog vrhnja.