SLAVNI HRVATSKI CHEFOVI KUHAJU: Zaželili smo se dobre spize i za vas izvukli ove recepte!

Neki su tradicionalni da tradicionalniji ne mogu biti, a neki imaju i trunčicu modernoga. Nama je najvažnije da su ukusni. A tome možemo posvjedočiti jer smo ih imali priliku isprobati. Peku i fiš paprikaš pripremite na otvorenom ovaj vikend kad najavljuju lijepo vrijeme, danas za večeru Zembine pljukance, danas marinirajte meso za pulled pork braće Čučkovića, a Bracin carpaccio od trlje je gotov za sekundu, samo se domognite kvalitetne ribe!

DENIZ ZEMBO: Domaći pljukanci s bakalarom

Neja Markičević / HANZA MEDIA

SANJIN BRACO: Carpaccio od trlje

Tom Dubravec / Hanza Media

HRVOJE ZIROJEVIĆ: Dalmatinska peka

Tom Dubravec / Hanza Media

Teletina i janjetina ispod peke.

CHRISTIAN MISIRAČA: Fiš paprikaš

Tomislav Krišto / Hanza Media

ROBERT PREDRAG ŽMIRE: Hrskava svinjetina s krumpir polama

Tom Dubravec / Hanza Media

BRAĆA ČUČKOVIĆ: Pulled pork

Neja Markičević / HANZA MEDIA