DA MI JE NEŠTO SLATKO

SLATKI RECEPT: Bezglutenski kolačići od čokolade i heljdinog brašna

Piše:

Objavljeno: 05. travanj 2017. 12:39

Ana Marija Bujić

Naša Ana Marija, inače autorica bloga Da mi je nešto slatko... napravila je ove ukusne kolačiće za koje kaže: ''Dobri su u duši. Dobri su u srcu. Ali nisu baš manekeni!''

Vjerujemo da i vama, kao i nama, nimalo ne smeta što nisu lice s naslovnice, važan nam je okus! Ako želite da izgledaju kompaktnije mrvicu pojačajte udio brašna, a manje kaloričnim frizbijima, ali Ana Marija omjere neće dirati ni sljedeći put. Dobri su joj ovi kolačići baš ovakvi kakvi jesu… Dobri su u (čokoladnoj) duši.

Za cca 25 kom će vam trebati:

150 g čokoladnih kapljica ili čokolade narezane na sitne komadiće
125 g čokolade
125 g heljdinog brašna
25 g kakaa
1/2 žličice soli
1/2 žličice sode bikarbone
60 g maslaca sobne temperature
125 g smeđeg šećera
1 žličica ekstrakta vanilije (ili 1 vrećica burbon vanilin šećera)
2 jaja