Savršen za dijeljenje - stromboli punjen sirom i salamom

Stromboli punjen sirom, salamom, crvenom paprikom i špinatom

Trebat će vam:

500 g tijesta za pizzu

150 g salame, narezane (po izboru)

200 g mozzarella sira, ribanog

50 g parmezana, ribanog

1 crvena paprika, narezana na trakice

100 g svježeg špinata

1 jaje za premazivanje

1 žlica maslinovog ulja

sol, papar i origano po ukusu

Priprema:

Tijesto razvaljajte u pravokutnik i premažite maslinovim uljem. Po površini rasporedite salamu, mozzarellu, parmezan, papriku i špinat, lagano posolite, popaprite i pospite origanom. Sve zajedno zarolajte u čvrstu roladu, krajeve dobro zatvorite i položite na lim obložen papirom za pečenje. Premažite razmućenim jajetom i pecite u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva oko 25 minuta, dok stromboli ne postane zlatno-smeđ i hrskav. Ostavite nekoliko minuta da se malo ohladi, zatim narežite i poslužite toplo.