Povrtni temeljac

Težina pripreme: jako lagano

Vrijeme pripreme: 100 min

Broj osoba: 4 – 6

Sastojci

• 2 vode
• 1 kg raznog povrća (mrkva, korijen peršina, stapke brokule, srednji dio cvjetače, luk, kora korabice, stabljike celera i peršina
• lovorov list (po želji)
• češanj češnjaka (po želji)
• papar u zrnu

Priprema

1. korak

Sve sastojke stavite u vodu i zakuhajte. Smanjite vatru i kuhajte oko 1 sat. Procijedite i odstranite povrće.