Pašteta od čvaraka

Težina pripreme: jako lagano

Vrijeme pripreme: 30 min

Broj osoba: 4

Sastojci

• 200 g čvaraka
• 1 velika žlica dijon senfa
• 4 kisela krastavca, sitno nasjeckana
• 1 manja glavica ljubičastog luka
• sitno nasjeckani vlasac
• limunov sok

Priprema

1. korak

Narežite ljubičasti luk na ploške i prelijte limunovim sokom. Protisnite čvarke kroz stroj za mljevenje mesa i u smjesu umiješajte dijon senf, nasjeckane krastavce i vlasac. Paštetu poslužite na prepečenom kruhu s ploškama mariniranog luka.

Ova je pašteta “ukradena” iz kuharice “100 obično neobičnih recepata” Renea Bakalovića