![Ilustrativna fotografija](https://static.jutarnji.hr/images/slike/2024/06/13/k_33884381_640.jpg)
Trebat će vam:
Tijesto:
5 žumanjaka
120 g šećera
150 g maslaca
300 g brašna
korica jednog limuna
1 žlica ruma
1 prašak za pecivo
Nadjev:
5 bjelanjaka
120 g šećera
120 g mljevenih oraha
pekmez od marelica ili šipka
![](https://static.jutarnji.hr/images/live-multimedia/binary/2017/4/10/16/kolaci.jpg)
Zagrijte pećnicu na 180 °C. Zamijesite tijesto i stavite u posudu za pečenje te pecite 15 minuta. U međuvremenu pjenjačom istucite bjelanjke, dodajte šećer i mljevene orahe. Toplo tijesto premažite pekmezom te stavite nadjev i ispecite do kraja, tj. dok bjelanjak ne dobije zlatnu boju.