RECEPT DANA

NAŠ COMFORT FOOD: Temfani picek s domaćim trgancima

 Zvonimir Ferina
Hrana za dušu u ovim hladnim zimskim danima!

Naša Kasandra, inače autorica bloga Forking Croatia, pripremila je svoju omiljenu utješnu hranu, temfanog piceka. Zvonimiru i Kasandri je za pripremu ovog recepta vrata otvorila obitelj Novinić, a pripremali su ga u Međimurskom cekeru. Temfanog piceka možete pripremati s domaćeom tjesteninom, ali i s krumpirom od kojeg možete raditi pire ili ga jednostavno skuhati i narezati na kockice. Okušajte se!

Zvonimir Ferina

Trebat će vam:

2 manje glavice luka
2 kg piletine
crvena paprika
brašno
3 dcl kiselog vrhnja
lovorov list
sol, papar
žlica masti


Zvonimir Ferina

Za trgance:

0,5 kg brašna
voda
sol

Zvonimir Ferina

Cijeli recept pročitajte OVDJE!

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
20. prosinac 2024 14:30