Medenjaci

Težina pripreme: jako lagano

Vrijeme pripreme: 120 min

Broj osoba: 4 – 6

Sastojci

• 1 dcl vode
• 3 dcl šećera
• 5 velikih žlica meda
• 2 velike žlice masti
• 2 žumanjka
• 1 jaje
• 1 velika žlica sode bikarbone
• 75 dag brašna

Priprema

1. korak

Vodu, šećer i med staviti na laganu vatru da se otopi, ali da ne prokuha. Kad se malo ohladi dodati dvije žlice masti, dva žumanjka, jedno jaje i sodu bikarbonu. Sve zajedno zamijesiti s brašnom. Ostaviti jedan sat na hladnom, zatim praviti kuglice veličine oraha i ukrasiti jezgrom oraha. Peći 10 minuta na 200 stupnjeva Celzijevih.