Krumpirići pečeni u gusjoj masti

 Privatna arhiva

Težina pripreme: jako lagano

Vrijeme pripreme: 40 min

Broj osoba: 4

Sastojci

  • 500 g krumpira
  • 2 grančice ružmarina
  • gusja mast

Priprema

1. korak

Krumpir ogulite i izrežite po dužini na debljinu koju želite, mi smo se odlučili za tanju verziju domaćeg pomfrita. U posudu stavite gusju mast da se otopi pa u njoj ispecite krumpiriće do zlatnožute boje. Dvije grančice ružmarina isjeckajte u sitno dok se krumpirići peku. Gotov pomfrit pospite ružmarinom i posolite. Krumpire možete izrezati i na jako tanke ploške i ispeći i začiniti na isti način.

Ovo je genijalna grickalica koja savršeno ide uz crno vino.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
20. prosinac 2024 15:27