Kako je sočan

Jednom kad probate ovaj sendviči s piletinom i kremastom salatom sve druge ćete zaboraviti

 Oksanakiian/Getty Images/istockphoto
Nisu baš svi sendviči - sendviči za pamćenje, a ovaj je toliko sočan da zbog njega redovito radimo reprizu na meniju

Priprema: 30 minuta • Pečenje: 20 minuta • Porcija: 2-4

Sastojci:

  • 500 g pilećih prsa
  • 4-5 žlica maslinova ulja
  • začini po želji (timijan, za‘atar, dimljena crvena paprika...)
  • pola glavice bijelog kupusa
  • 2 mrkve
  • 3 mlada luka
  • 3 žlice majoneze
  • 3 žlice grčkog jogurta
  • 1 limun
  • sol i papar
  • 1 žlica kapara
  • zelena salata
  • peciva
  • drugi dodaci po želji

Priprema:

Pileća prsa narežite na jednake dijelove, stavite ih u veću posudu i začinite soli, paprom, sokom od pola limuna, maslinovim uljem i dodajte začine po želji. Pustite da stoji barem pola sata. Piletinu zatim ispecite na tavi.

Salatu napravite tako da kupus najprije naribate na trakice, dodate ribanu mrkvu i na tanke štapiće nasjeckani mladi luk.

Dodajte zatim jogurt, majonezu, sol i papar, sitno sjeckane kapare i sok pola limuna.

Dobro pomiješajte i poslužite u sendviču ili pecivu za burger uz komad mesa i druge dodatke po želji.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
29. listopad 2024 18:39