Hladna juha od krastavca s lososom

Težina pripreme: jako lagano

Vrijeme pripreme: 35 min

Broj osoba: 4

Sastojci

• 2 režnja češnjaka
• 3 mlada luka
• 1 čajna žlica sjemenki komorača
• 1 kg krastavaca, oguljeni i narezani na komadiće
• 1/2 l čvrstog jogurta
• 3 jušne žlice sitno sjeckanog svježeg vlasca
• 100 g dimljenog lososa

Priprema

1. korak

U zdjeli za juhu, na malo maslinovog ulja propirjajte češnjak, luk i sjemenke komorača. Nakon par minuta maknite s vatre te premjestite u kuhinjski blender. Dodajte krastavce, jogurt, vlasac te sve zajedno usitnite. Na kraju posolite i popaprite te stavite da se ohladi u hladnjaku. Poslužite s komadićima dimljenog lososa.