Pravo otkriće

Brzo i lako: Jednostavan recept za savršeno kremast, ali malo drugačiji humus

 Lisegagne/Getty Images
Želite li klasični humus zamijeniti namazom nešto lakše teksture, ovo je recept za vas!

U posljednje vrijeme puno se priča o grahoricama i sugerira se kako bismo ih trebali jesti više i češće. A sve glasnije se, kad govorimo o zdravlju, ističe i kako bismo ih trebali namakati i, dapače, pustiti da prokliju kako su to znali činiti naši stari.

Nema sumnje da grah - nakon što se pravilno pripremi - ima mjesto u mnogim zdravim oblicima prehrane, pa čak i u dijetama, ali što ako ga želite svesti na minimum i za promjenu izbjeći?! U tom slučaju, ovaj jednostavan recept za humus od tikvica, bez ikakvih grahorica, mogao bi biti otkriće.

Naime, popularna influencerica i blogerica Kat Jamieson u njezinom wellness vodiču donosi dobre savjete za uravnotežen život i zdrav(ij)u prehranu, a u sklopu vodiča koji je nazvala Blended, objavila je i ovaj super jednostavni recept. Inače, Blended donosi više od 125 Katinih omiljenih zdravih i uravnoteženih recepata zajedno s inspirativnim idejama i fotografijama za uređenje stola i interijera, a dostupan je za kupnju u koricama i online.

KONAČNO NAUČITE KAKO SE RADI: Omiljeni chef otkrio svoj recept za najkremastiji namaz od slanutka

Humus od tikvica bez graha

Za 2 teglice

Sastojci:

  • 2 velike tikvice, oguljene i nasjeckane
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • ½ šalice sirovog tahinija
  • ½ šalice soka od limuna
  • 3 češnja češnjaka
  • 2 žličice kumina
  • 1 žličica soli
  • svježe mljevena paprika
image
Lisegagne/Getty Images

Priprema:

  1. U multipraktiku pomiješajte sve sastojke, miksajte dok smjesa ne postane glatka.
  2. Kušajte i prilagodite začine.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
29. listopad 2024 09:57