''Les Diners de Gala''

Ponovno izdana ekscentrična kuharica Salvadora Dalija!

Legendarni, ekscentrični umjetnik Salvador Dali je sa šest godina izjavio kako želi postati kuhar.

Prvu kuharicu naziva ''Les Diners de Gala'' je objavio 1973. godine, a ista je bila prepuna nadrealnih ilustracija i recepata inspiriranih glamuroznim večerama koje su, vrlo često, on i njegova supruga Gala organizirali.

Surrealismo' I really really need this book #LesDinersdeGala #dali #artist #surrealism #vscocam

A photo posted by Vicky Wu (@madnesswoo) on

Zabave su bile legendarne zbog obilja koje je na njima prevladavalo, a goste su često molili da se odjenu u kostime i divlje životinje te slobodno lutaju oko stola. Poznati izdavač Taschen odlučio je ponovno izdati kuharicu, budući da je poznato da postoji samo 400 primjeraka iste. Kuharica sadrži 136 recepata koji su podijeljeni na 12 poglavlja te je sortirana po sljedovima – uključujući i afrodizijake.

Credit: Salvador Dali کتاب #سورئال #آشپزی #سالوادور_دالی برای نخستین بار پس از چهل سال منتشر می شود. همه ی ما #دالی را به عنوان هنرمندی سورئال با #نقاشی هایی از ساعت های آب شده می شناسیم. اما او علاوه بر فعالیت های هنری در زمینه‌های نقاشی، #مجسمه_سازی، #عکاسی و #انیمیشن، آشپزی نیز خبره بوده است. #کتاب او در سال ۱۹۷۴ به تعداد چهارصد نسخه منتشر شد. این کتاب شامل ۱۳۶ دستور پخت با الهام از شام های افسانه ای دالی و همسرش #گالا برای میزبانی می باشد. این دستورها شامل غذاهای عجیبی از جمله #پاستای_قورباغه یا #کتلت پر شده با #حلزون است! همچنین #تصویرسازی های سورئال دالی نیز درون کتاب وجود دارند. #honargardi #SalvadorDali #LesDinersdeGala #هنرگردی

A photo posted by honargardi (@honargardi) on

Osim Dalijevih ilustracija, kuharica obiluje njegovim razmišljanjima i filozofijama. Prikazani su bizarni i dekadentni apekti kuhinje. Na meniju se nalaze ''Tisuću godina stara jaja'', ''Teleći kotleti punjeni puževima'', ''Kolači od žabe''… Oni koji su spremni upustiti se u kuhanje na Dalijev način, će se morati odreći bilo kakve posebne prehrane na kojoj se nalaze. "Želimo jasno reći da, počevši od prvih recepata, ''Les Diners de Gala'', je sa svojim ilustracijama posvećena zadovoljstvima okusa.

Credit: Salvador Dali کتاب #سورئال #آشپزی #سالوادور_دالی برای نخستین بار پس از چهل سال منتشر می شود. همه ی ما #دالی را به عنوان هنرمندی سورئال با #نقاشی هایی از ساعت های آب شده می شناسیم. اما او علاوه بر فعالیت های هنری در زمینه‌های نقاشی، #مجسمه_سازی، #عکاسی و #انیمیشن، آشپزی نیز خبره بوده است. #کتاب او در سال ۱۹۷۴ به تعداد چهارصد نسخه منتشر شد. این کتاب شامل ۱۳۶ دستور پخت با الهام از شام های افسانه ای دالی و همسرش #گالا برای میزبانی می باشد. این دستورها شامل غذاهای عجیبی از جمله #پاستای_قورباغه یا #کتلت پر شده با #حلزون است! همچنین #تصویرسازی های سورئال دالی نیز درون کتاب وجود دارند. #honargardi #SalvadorDali #LesDinersdeGala #هنرگردی

A photo posted by honargardi (@honargardi) on

Nemojte tražiti dijetetske formule. Ovdje imamo namjeru ignorirati sve one grafikone i tablice u kojima kemija zauzima mjesto gastronomiji." Bilo da ovu kuharicu nabavite iz umjetničkih ili gastronomskih razloga, ''Les Diners de Gala'' pokazuje kako Dali nikada nije bio rob platna. Njegov umjetnički um ne poznaje granice te se iz kuhinje na platno kreće s lakoćom. Naručite ju OVDJE!

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
26. studeni 2024 15:14