Pivovara Daruvar slavi do kraja rujna i održava razna događanja po zagrebačkim kvartovima

U cilju afirmacije zagrebačkih kvartova Pivovara Daruvar u povodu svoga 180. rođendana organizira Kvartovo, seriju događanja u odabranim zagrebačkim gradskim četvrtima. Kao što i sam naziv „Kvartovo – beer picnic“ naznačuje, radi se o događaju koji spaja zagrebačku kvartovsku kulturu s kulturom ispijanja piva i uživanja u street food ponudi, a sve to bit će popraćeno nastupima prepoznatljivih lokalnih glazbenika koji će predstaviti svoje kvartove. Prvo Kvartovo počinje već danas u Zapruđu, najstarijem novozagrebačkom kvartu. Ljubitelji piva imat će priliku uz glazbu i odabrani street food birati između crafta i lagera - DA specijal piva, Staročeškog ili zanatskog 5th element piva ABA, Bonner i IIPA.

Podsjetimo kako je pivovara Daruvar i danas je jedina pivovara izvan Češke Republike koja proizvodi pivo prema tradicionalnoj češkoj tehnologiji, a lani im je pivo Peti element zabilježilo rast prodaje od 30 posto, Staročeško od 25 posto. Pivo još uvijek toče u smeđe boce što, kako objašnjavaju daruvarski pivari, najbolje sprečava utjecaj svjetlosti na pivo koje onda i bolje zadržava izvorni miris i okus. 2014. okrenuli su se i craft proizvodnji.

Pivovara Daruvar osnovana je 1840. godine i od tad se nalazi na istom mjestu. Grof Janković iskoristio je graditeljsko iskustvo čeških doseljenika i umijeće u proizvodnji piva. Tijekom godina postojanja nekoliko puta je mijenjala svoje vlasnike, ali tradicija i receptura proizvodnje piva ostala je ista.

Zahvaljujući tradiciji u proizvodnji piva i prirodno mekoj vodi, daruvarsko pivo je od samog početka slično češkom pivu, a kuhati se počelo čak dvije godine prije nego je u češkom gradu Plzeň po prvi puta skuhan lager koji je i danas dominantan tip u svijetu piva.

Kroz povijest su se ovdje kuhale mnoge vrste piva; Martovsko, Sanator, Slador, Specijal, Gambrinus i Porter, a danas je jedina pivovara izvan Češke Republike koja proizvodi pivo prema tradicionalnoj češkoj recepturi.

Pivovara Daruvar tako će od kraja kolovoza pa sve do kraja rujna, svaku subotu oživljavati po jedan zagrebački kvart uz prepoznatljive mlade kvartovske izvođače, urbanu glazbu s bogatom ponudom street fooda i piva koje će se točiti iz retro beer busa, odnosno pivske točionice na kotačima. Izvođači su prije svega mladi glazbenici s određenim „kvartovskim renomeom“ koji su dobili priliku predstaviti svoje kvartove, ali i sebe i svoj rad pred većim brojem ljudi. Radi se uglavnom o reperima jer je kroz zadnjih desetak godina upravo na hip-hop kulturi opstala kultura kvarta. Međutim, cjelodnevni glazbeni program neće se bazirati samo na rapu, nego i na ritmovima R&B-a i rocka, a osobito kultnog novog vala koji je svojevremeno u kvartovima imao ulogu koju danas ima hip-hop.

Kvartovo počinje danas, 29. kolovoza., u najstarijem kvartu u Novom Zagrebu – Zapruđu. Cjelodnevni program počeo je u 12 sati, a završava u 23 sata. U Parku Zapruđe očekuje vas najbolja kvartovska zabava uz kvalitetnu glazbu za što će biti zaduženi DJ Roman R i predvodnik zagrebačke navijačke i hip-hop kulture Marchello.

Program se nastavlja 5. rujna u Dubravi kod Knjižnice Dubrava. Jedan od najpoznatijih zagrebačkih kvartova zabavit će statusno također jedan od najistaknutijih zagrebačkih repera i voditelj emisije „Dangladeš“ – Matija Gečević „Khan“, a pridružit će mu se i mladi kolektiv Dekadenti. Zbog osebujnosti kvarta koja se veže uz navijačku kulturu, posjetitelji će imati priliku i pogledati utakmicu Lige nacija između Hrvatske i Portugala s početkom u 20:45 sati.

Do kraja rujna Kvartovo će se održati na još tri lokacije. 12. rujna. u Centru Zagreba, parku Ribnjak gdje će se, osim dobre glazbe i parka koji se izdvaja prekrasnim perivojem engleskog tipa, za ugodnu atmosferu pobrinuti odabrana craft piva 5th element koja predstavlja umjetnost stvaranja posebnih aroma, okusa i stilova piva, poput kultne ABE, IPPE, Bonnera, ali i lagera DA special piva i Staročeškog.

Potonje, Staročeško pivo zaslužuje posebnu rečenicu – riječ je o najstarijem pivskom brendu u Hrvatskoj, starom 140 godina, koje se i danas spravlja u Pivovari Daruvar po izvornoj češkoj tehnologiji i puni izričito u smeđe boce. Prirodno pivo, skuhano bez dodatne kemije, mandatorno se, naime, puni u smeđu bocu koja od svjetlosti štiti oksidaciju osjetljivih prirodnih sastojaka u pivu. Zato se sva craft piva, ako nisu u limenci i točioniku, pune u smeđe boce. Odabrana ponuda piva uparena je i sa street foodom, pa će se tako moći birati između kultnog hamburgera, cheesburgera, hot-doga…

Zatim slijede Vrbani na kojima nastupaju članovi rock sastava Slanci, a serija evenata završava 26. rujna s iznimno jakim glazbenim repertoarom u Španskom, najvećem zagrebačkom naselju unutar gradske četvrti. Program će predvoditi Target, legenda i dobri duh hrvatskog hip-hopa koji je ostavio jak utjecaj na cijelu balkansku regiju. Uz njega, gosti će moći uživati i u nastupima renomiranih repera Suicidala i Adnana te mlade i brzorastuće trap grupe Linija 146 koja je ime preuzela od ZET-ove busne linije koja spaja Reljkovićevu i Jankomir, a prolazi kroz Malešnicu iz koje dolaze mladi glazbenici.

Rezervirajte jednu ili sve od narednih pet subota i pripremite se zapjeniti i omastiti brk uz najukusnije craft i lager pive, street food zalogaje i dobre ritmove mladih kvartovskih izvođača koji vas očekuju na Kvartovu.