Rade Šerbedžija, naš poznati filmski, televizijski i kazališni glumac, pjesnik i glazbenik, gostovao je u televizijskoj emisiji "Kod nas doma" na nacionalnoj televiziji, gdje je između ostalog objasnio kako se priprema janjetina, a otkrio je i zbog čega je već godinama ne jede.
"Mora biti dobra janjetina, to je prva stvar. Ja sam je nabavljao iz Novog Zelanda, koja je dolazila specijalnim avionima, tako da nije bila smrznuta, već samo u hladnjači. To je jako dobra janjetina, jer je na Novom Zelandu divna priroda, svježa trava, zrak, sve, ekologija", ispričao je voditeljici HRT-ove emisije.
Potom je Šerbedžija istaknuo i kako je za dobro pripremljenu janjetinu potrebno znati kako treba napraviti vatru, aludirajući na janjetinu s roštilja.
"Ja uvijek sam okrećem, ne elektrika", rekao je naš poznati glumac i dodao kako to danas više ne radi. Na pitanje voditeljice radi li to još i danas, odgovorio je: "Ne, ja ne jedem već sedam godina janjetinu ", ustvrdio je, ali i naglasio kako to ne znači da ne jede meso.
"Jedem meso, ali pomalo, ne mnogo, ali ne jedem janjetinu. Kažu da ima užasno mnogo kolesterola", zaključio je glumac.
Kako pripremiti savršenu janjetinu? NIšta lakše, u nastavku vam donosimo provjereno dobre recepte!
JANJEĆI KOTLETI U AROMATIČNOJ KORICI
ZAPEČENA SPORO KUHANA JANJEĆA KOLJENICA
