Oko 20. rujna trebala bi početi berba mandarina u dolini Naretve. Prvo će se brati zreli plodovi vrlo ranih sorti iwasaki, ichimaru i zorica rana, a potom i one sorte koje kasnije dozrijevaju, čiji bi urod trebao biti za dvadesetak posto veći u odnosu na lani.
Naime, kako piše Slobodna, neretvanskih mandarina trebalo bi ove sezone biti ubrano od 50 do 60 tisuća tona.
S obzirom na očekivani urod, ova godina se zasad može okarakterizirati kao dobra za sve proizvođače mandarina. Plodovi su kvalitetni, dobar je omjer šećera i kiselina, i što je najvažnije, biljke su pune soka, međutim, krajnje potrošače zanima i cijena.
Kolika će biti otkupna cijena, možemo samo nagađati. U Hrvatskoj voćarskoj zajednici smatraju da bi cijena kilograma mandarina trebala biti 60 centi (4,52 kune). Svakako otkupna cijena nikako ne bi smjela biti ispod 50 centi (3,77 kuna), jer u uvjetima poskupljenja ne bi se mogli pokriti troškovi proizvodnje dok o zaradi proizvođača nema ni govora. Samo dobra otkupna cijena garantira rentabilnu proizvodnju koja bi se mogla širiti novim ulaganjima - smatraju voćari.
Inače, svakog tjedna se provode analize omjera šećera i kiselina te je utvrđena velika količina soka upravo zbog kiše koja je pala na vrijeme. Udio soka u plodu mandarine je veći od 50 posto, dok su plodovi uvezeni iz Turske suhi i udio soka u njima nije viši od 40 posto.
Cijeli članak možete pročitati ovdje.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....