Je li ovo najjednostavniji čokoladni kolač?

Popularno zvani crnac bez jaja jedan je od omiljenih deserata, a zbog svoje jednostavne recepture vole ga baš svi!

• 500 ml jogurta
• 1 čaša od jogurta ulja
• 2 žličice sode bikarbone
• 3 čaše od jogurta pšeničnog glatkog brašna
• 3 velike žlice kakaa

*po želji dodajte jednu izmiksanu bananu

Sastojci za preljev

• 150 g maslaca
• 150 g čokolade za kuhanje
• 120 g šećera
• 120 ml mlijeka

Sve sastojke za biskvit istovremno pomiješajte u jednoj posudi pa ih izmiksajte. Tijesto ulijte u namašten pleh i pecite 20 minuta na 200°. Ako vam pećnica slabije grije pustite još nekoliko minuta dok čačkalica ne bude čista kad zabodete u sredinu kolača.

Pred kraj pečenja pripremite nadjev tako da sve sastojke za preljev otopite na pari uz konstantno miješanje. Prelijte njima pečen kolač i pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Tako pripremljen kolač čuvajte u hladnjaku, a poslužite ili samog ili uz malo šlaga i svježeg bobičastog voća.